All Grain: come iniziare? - Versione stampabile

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RE: All Grain: come iniziare? - Maurilio - 07-05-2015

(07-05-2015, 11:27 )dotmanson Ha scritto:  si effettivamente stavo pensando di chiedere nella sezione dell'usato... XD ad ogni modo potete darmi qualche spiegazione in più sullo scambiatore?! invece il tester ph tipo questo: http://www.mr-malt.it/tester-per-la-misurazione-del-ph.html

Per misurare il ph io uso tranquillamente le cartine tornasole, non precisissime come lo strumento ma sicuramente più economiche e funzionali.

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RE: All Grain: come iniziare? - salice77 - 07-05-2015

ce ne sono di più buoni, con taratura automatica, allo stesso prezzo!!

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RE: All Grain: come iniziare? - dotmanson - 09-05-2015

ho recuperato la macchina per la pasta. consigli su come fare i "buchi"!? la porto da un fabbro direttamente? inoltre ho notato che è sporca dell'utilizzo precedente (farina, residui di pasta...) dovrò sicuramente pulirla per bene. il mio timore è che poi non so più ricomporla :/

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All Grain: come iniziare? - Maurilio - 09-05-2015

Lo puoi fare da te. Basta un trapano elettrico e un paio di punte da 2-2,5 mm. Praticamente devi incidere i rulli su tutta la loro superficie ma senza bucarli. Ci vorrà tanta pazienza! Per lo meno così è come ho fatto io, non so se ci sono altri sistemi! Appena posso ti mando una foto così t rendi conto.

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RE: All Grain: come iniziare? - dotmanson - 09-05-2015

(09-05-2015, 12:24 )Maurilio Ha scritto:  Lo puoi fare da te. Basta un trapano elettrico e un paio di punte da 2-2,5 mm. Praticamente devi incidere i rulli su tutta la loro superficie ma senza bucarli. Ci vorrà tanta pazienza! Per lo meno così è come ho fatto io, non so se ci sono altri sistemi! Appena posso ti mando una foto così t rendi conto.

Sempre gentilissimo Maurilio!

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RE: All Grain: come iniziare? - dotmanson - 10-05-2015

http://www.mr-malt.it/blog/campania/

sapete dirmi quali tra questi negozi in campania è più fornito? o magari se conoscete voi qualcun altro dopo posso acquistare il materiale che mi serve!?

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RE: All Grain: come iniziare? - dotmanson - 10-06-2015

e infine ri-eccoci qua... ci ho messo un po però ho iniziato a prendere un po di cose che ne pensate?









e in più il signore del negozio dove ho fatto acquisti è stato così gentile che mi ha regalato anche una bottiglia di weiss di produzione loro XD


e ora sotto con il bazooka! domanda: il negozio dove sono andato aveva sia la serpentina di rame che lo scambiatore a piastre, la differenza di prezzo tra i due è di 15 € (65 la prima e 80 la seconda) che mi consigliate?

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RE: All Grain: come iniziare? - ALLIEVO BIRRAIO - 10-06-2015

Scambiatore!
Il rubinetto non mi sembra smontabile, o sbaglio?

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RE: All Grain: come iniziare? - dotmanson - 11-06-2015

no è un pezzo unico il rubinetto, non va bene?

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RE: All Grain: come iniziare? - ALLIEVO BIRRAIO - 11-06-2015

Molto meglio che si smonta, perchè dopo qualche cotta sarebbe meglio pulirlo all'interno!

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