partial mash - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: E + G (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=11)
+--- Discussione: partial mash (/showthread.php?tid=10869)

---

RE: partial mash - Paul - 09-01-2015

(09-01-2015, 03:01 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Se usi poco malto!

Secondo me non dipende da quanto malto usi, Foster nel libro delle pale ale dice di fare singolo step anche per cotte da un barile

---

RE: partial mash - Paul - 10-01-2015

https://www.dropbox.com/s/qaedz6aemnbxtdy/20150109_160243.jpg?dl=0

---

RE: partial mash - FabioI - 10-01-2015

per cosa sta "FAN"?

---

RE: partial mash - Paul - 10-01-2015

Dovrebbe essere il nutrimento per il lievito tipo aminoacidi sali minerali ecc ecc

---