Data scadenza delle birra - Versione stampabile

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RE: Data scadenza delle birra - alexander_douglas - 03-01-2015

Per dire, Montegioco sulle sue birre a lunga maturazione ( cioè la maggior parte) sulle etichette ironicamente ( fino a poco fa, ora con le nuove normative europee del menga non potranno più) scrive " consumare entro la fine del mondo"....Cantillon sulle bottiglie scrive consumare preferibilmente entro 20 anni dalla data di imbottigliamento ( anche se Jean Van Roy mi ha detto che si può attendere tranquillamente fino a 25, pure 30 anni se resisti)....ma pure alcune birre che trovi nella GDO come la chimay, la orval e simili se leggi hanno delle scadenze preferenziali molto lunghe....io ad esempio ho una bottiglia di 25/12 di BdB del 2011 che è scaduta un anno e mezzo fa

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