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Prima AG, torbidissima!!! - Versione stampabile

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RE: Prima AG, torbidissima!!! - enrico - 08-09-2014

Azz... mai avuto simili problemi, spero che la mia diventi effettivamente limpida... comunque winterizzerò dopo il dryhop...


RE: Prima AG, torbidissima!!! - alexander_douglas - 08-09-2014

quando ci sono poche trebbie in effetti il filtraggio diventa più complicato


RE: Prima AG, torbidissima!!! - lorbuf - 08-09-2014

Diciamo che dopo 4 giorni in effetti i lieviti stanno ancora lavorando... (Og passata da 1050 a 1015-20) anche io ho notato comunque dei depositi sul fondo decisamente meno importanti rispetto alle altre volte. Aspetterò questi 7/10 giorni di dryhopping e vedrò! Speriamo bene...


RE: Prima AG, torbidissima!!! - Iuri - 08-09-2014

Prova con questo:
http://www.mr-malt.it/materie-prime/additivi/chiarificanti/isinglass-100-ml.html


RE: Prima AG, torbidissima!!! - Esecutore - 08-09-2014

chi sa dirmi dosi e uso della gelatina, attualmente sono in dry hop (hopbag) ma x fine settimana volevo imbottigliare, consigliate travaso e inserisco gelatina o la metto e faccio il travaso prima di imbottigliare?


RE: Prima AG, torbidissima!!! - lorbuf - 09-09-2014

(08-09-2014, 08:45 )Iuri Ha scritto:  Prova con questo:
http://www.mr-malt.it/materie-prime/additivi/chiarificanti/isinglass-100-ml.html
Non mi apre il link...comunque sono andato nella sezione additivi: come potrebbe andare una combinazione biersol/isinglass? Sul sito la consiglia...avete mai provato l'uno, l'altro o entrambi? Risultati?


RE: Prima AG, torbidissima!!! - Andreucciolo - 09-09-2014

(09-09-2014, 03:27 )lorbuf Ha scritto:  Non mi apre il link...comunque sono andato nella sezione additivi: come potrebbe andare una combinazione biersol/isinglass? Sul sito la consiglia...avete mai provato l'uno, l'altro o entrambi? Risultati?

Ciao, li uso regolarmente; fanno quello che devono senza alcun effetto collaterale, sono una buona soluzione per chi non ha un frigo dedicato.
Cosa molto importante, sono innocui e non finiscono comunque in bottiglia, in quanto si sedimentano sul fondo del fermentatore.

Ciao,
Andrea


R: Prima AG, torbidissima!!! - lorbuf - 09-09-2014

Ti ringrazio...peccato che volevo ordinarlo al volo...ma ordini inferiori a 30€ non ne prendono ed in più 10€ di spedizione....succede qualcosa se la birra è un po torbida XD


RE: Prima AG, torbidissima!!! - Lukino - 09-09-2014

Io sono dell'idea che essendo noi HB da battaglia e senza impianti specifici, la birra è come il natale, come arriva a arriva!
Ovvio che bisogna sempre sperimentare e cercare qualche soluzione ma se ti viene un po' torbida che fa?
I tuoi amici non la vogliono bere? Meglio, te la ciucci tutta tu AHAHAHAHAH


RE: Prima AG, torbidissima!!! - lorbuf - 19-09-2014

Ho utilizzato isinglass, aspettato 24h e vinoferm aspettando altre 24h e poi ho imbottigliato. C è stato un miglioramento, niente di eccezionale, ma comunque l ho notato. Per la cronaca, la ricetta di miciospecial SPACCA I C... !!!!