Prevenire infezione - Versione stampabile
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RE: Prevenire infezione - Beccaby - 26-06-2014
Costruirsi un laboratorio per malattie infettive di fase 1 !!!!!
E sei sereno
A parte gli scherzi se fai le cose in ambiente pulito e sanifichi normalmente anche solo con bisolfito, per evitare proliferazioni di batteri e muffe e lieviti selvaggi non devi temere niente
Prevenire infezione - ntecchio - 26-06-2014
Ho chiesto perché ultimamente le birre che ho fatto avevano sempre in retrogusto acido e non capisco il perché .... La fioretta non lo ho mai presa ma non capisco da dove scaturisca questa acidità .... Quando imbottiglio sembra sempre tutto perfetto e sono abbastanza meticoloso sulla pulizia. Per le bottiglie e fermentatori ho sempre usato la soda. Ora provo con la candeggina... Nel frattempo ho comprato anche il bisolfito...