Info malti preparati - Versione stampabile

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RE: Info malti preparati - Paul - 30-04-2014

Ho fatto 9 litri una volta e non ho avuto problemi.

Più che altro il lavoro è poco meno e le bocce finiscono in fretta

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RE: Info malti preparati - ALLIEVO BIRRAIO - 30-04-2014

(30-04-2014, 02:21 )thewizard77 Ha scritto:  Ciao Allievo
Per lievito ok, per la divisione del barattolo, io intendo fare 2 cotte da 11,5 dello stesso malto preparato, però modificate diversamente, una magari più tranquilla, mantenendo lo stile e l'altra con qualche modifica più ardita.
Per andare a male intendevo che se quella dove andrò a sperimentare di più esce una schifezza assurda, mal che vada butto 10 lt e non 20.
Comunque da quanto ho capito la divisione mi sembra fattibile

Prendi una pentola, metti 3 litri d'acqua scaldata a 70 gradi circa, metti il malto preparato mescolando bene il tutto! Quello che esce lo dividi in 2 parti uguali, poi metti quello che vuoi!

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RE: Info malti preparati - Malatuz - 30-04-2014

io avevo avuto l'idea di trasformare delle damigiane di plastica da 10 litri in mini fermentatori in modo che con una cotta unica, successivamente divista in 2-3, posso sperimentare luppoli diversi, lieviti diversi oppure spezie o quant'altro

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RE: Info malti preparati - ALLIEVO BIRRAIO - 30-04-2014

Meglio con rubinetto!

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RE: Info malti preparati - Malatuz - 30-04-2014

ovviamente.... mio nonno ha una decina di queste http://www.vetrariapescia.it/image/altri_contenitori.jpg
che non usa piu da parecchio tempo.... e sono trasparenti non sarebbero male unico problema è mettere il rubinetto....
mentre ho visto che al supermercato davanti casa hanno questo tipo qui con il rubinetto http://www.forniturecolumbano.com/polopoly_fs/1.12159866.1363965385!/httpImage/img.jpg
in offerta!!!! quasi quasi.........

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RE: Info malti preparati - ALLIEVO BIRRAIO - 30-04-2014

Meglio con il rubinetto per i travasi, poi devi mettere il gorgogliatore! Devono fermentare al buio o aiutarti con coperte!

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RE: Info malti preparati - Malatuz - 30-04-2014

il gorgogliatore non è un problema... costa talmente poco che ne posso comprà mille XD
per il buio non c'è problema dato che di solito stanno dentro un ripostiglio......
ovviamente il rubinetto è la cosa piu importante!!!!!

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RE: Info malti preparati - ALLIEVO BIRRAIO - 30-04-2014

Ma prendere il fermentatore completo?

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RE: Info malti preparati - thewizard77 - 30-04-2014

(30-04-2014, 07:19 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Prendi una pentola, metti 3 litri d'acqua scaldata a 70 gradi circa, metti il malto preparato mescolando bene il tutto! Quello che esce lo dividi in 2 parti uguali, poi metti quello che vuoi!

Ok, posso fare anche così grazie mille

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RE: Info malti preparati - Beccaby - 03-05-2014

(30-04-2014, 08:02 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Ma prendere il fermentatore completo?

Quoto

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