Prima birra e primi dubbi - Versione stampabile
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RE: Prima birra e primi dubbi - Mario61 - 27-04-2014
Parere personale: l'asta di travaso è molto più comoda.
Inoltre, credo che qualche giorno in più nel fermentatore a FG già raggiunta non sia un problema, anzi.
Ciao
Mario
RE: Prima birra e primi dubbi - ALLIEVO BIRRAIO - 27-04-2014
L'importante fare sempre un primo travaso! Puoi imbottigliare fra due settimane, ma sempre meglio prima!
per il momento puoi usare il rubinetto, ma l'asta è ottima per imbottigliare!
RE: Prima birra e primi dubbi - Beccaby - 28-04-2014
Ciao ho verificato tutto e mi sembra se sia tutto a posto.
I fermentabili sono più che sufficienti, non sono meno anzi.
Per la carbonazione ci sei.
L'asta e d'obbligo eviti di ossigenare troppo e la comodità è infinita
Come dice Mario un pò più nel secondo fermentatore anche dopo aver raggiunto la FG non fa male.
RE: Prima birra e primi dubbi - Gianlu - 28-04-2014
Grazie davvero a tutti x i consigli... Allora tra 2 settimane imbottiglio e visto che devo aspettare mi prenderò anche l'asta!
V farò sapere com'è andata... Nel frattempo penserò a quale birra fare dopo l'imbottigliamento... Avete qualche consiglio?
Ciao a tutti e buona birra!
RE: Prima birra e primi dubbi - gianniweiss - 28-04-2014
se puoi usare l'asta o l'imbuto con stop automatico altrimenti dal rubinetto ti si forma schiuma nelle bottiglie e non finisci più con i rabbocchi
RE: Prima birra e primi dubbi - ALLIEVO BIRRAIO - 28-04-2014
(28-04-2014, 05:19 )Gianlu Ha scritto: Grazie davvero a tutti x i consigli... Allora tra 2 settimane imbottiglio e visto che devo aspettare mi prenderò anche l'asta!
V farò sapere com'è andata... Nel frattempo penserò a quale birra fare dopo l'imbottigliamento... Avete qualche consiglio?
Ciao a tutti e buona birra!
Dipende dai tuoi gusti!
RE: Prima birra e primi dubbi - Beccaby - 28-04-2014
(28-04-2014, 05:39 )gianniweiss Ha scritto: se puoi usare l'asta o l'imbuto con stop automatico altrimenti dal rubinetto ti si forma schiuma nelle bottiglie e non finisci più con i rabbocchi
Quoto Gianni
(28-04-2014, 05:51 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Dipende dai tuoi gusti!
Quoto Ally
Pensa anche in che periodo la berrai, estivamente parlando ci vorrebbe una birra beverina non tanto alcolica e bella fresca
RE: Prima birra e primi dubbi - Gianlu - 28-04-2014
si infatti pensavo di farne un'altra subito dopo l'imbottigliamento per berla d'estate una leggera e poi una un pò più "tosta" per l'inverno!! visto che avete moltissima più esperienza di me accetto consigli!!
RE: Prima birra e primi dubbi - ALLIEVO BIRRAIO - 28-04-2014
Weisse oppure ipa o bitter, 3 mesi di maturazione ! Per l'autunno birre belghe, 6 mesi di maturazione, tipo Brewferm!
Prima birra e primi dubbi - Beccaby - 28-04-2014
(28-04-2014, 09:04 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Weisse oppure ipa o bitter, 3 mesi di maturazione ! Per l'autunno birre belghe, 6 mesi di maturazione, tipo Brewferm!
Perfetto io aggiungerei anche un APA