la mia seconda birra... - Versione stampabile
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RE: la mia seconda birra... - Beccaby - 28-03-2014
Noi l'abbiamo fatta così:
2 Latte di Gallia Brewferm
1 Kg. estratto secco Amber
400 gr. di zucchero candito scuro
300 gr. di zucchero di canna
23 gr. Lievito T-58 due buste
Poi se hai un secondo fermenatore durante il primo travaso puoi fare Dry Hopping (luppolo dentro il fermetatore a freddo) con dello Styrian Golding 2 gr./lt, quindi 45 gr. circa, dentro il suo sacchettino http://www.mr-malt.it/filtri-bollitura-l...pezzi.html.
