recupero dei lievit - Versione stampabile

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RE: recupero dei lievit - Lollo - 23-01-2014

(23-01-2014, 08:58 )alessandro78 Ha scritto:  per la sanificazione nessun problema si riesco apulire tutto maniacalmente
la mia domanda era rivolta verso il lievito che sen on riesco apulirlo bene dalle schifezze tipo proteine cosa mi puà accadere nella birra?
grazie

Ahhh vai tranquillo, vedrai che sarà facile: basta non arrivare al fondo.
Anche se non recuperi troppo lievito poi fai lo starter e lo fai riprodurre!

Lollo

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RE: recupero dei lievit - alexander_douglas - 23-01-2014

prima o poi ci devo provare anche io

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RE: recupero dei lievit - alessandro78 - 23-01-2014

ciao alex il fatto è che mi è venuto il pallino non per una questione di costi, i secchi non costano molto.
ma per una soddisfazione personale, farsi la birra da soli, rimettere in vita il lievito eccecc

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RE: recupero dei lievit - alexander_douglas - 23-01-2014

si si capisco perfettamente....alla fine coi secchi in termini di denaro neppure ti converrebbe poi considerando quanto ci devi lavorare ma è la soddisfazione personale, infatti voglio fare lo stesso coi luppoli

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RE: recupero dei lievit - ALLIEVO BIRRAIO - 23-01-2014

Comunque ragazzi, complimenti a LOLLO! L'esperienza si vede!

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