LUPPOLO FAI DA TE - Versione stampabile
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RE: LUPPOLO FAI DA TE - alexander_douglas - 04-01-2014
no ero convinto che il raccolto si facesse in primavera, non avendolo mai fatto
oh ma poi mica so omniscente 
RE: LUPPOLO FAI DA TE - Tmassimo500 - 04-01-2014
Allora, provo a chiarire visto che sono al terzo anno di coltivazione.
Il luppolo è una pianta perenne ed "infestante", almeno del tipo selvaggio comune in Italia.
Quello che viene coltivato per la birrificazione è comunque perenne, le radici (ceppaie), a marzo vengono sistemate; in questo periodo presentano germogli simili ad asparagi (appunto i rizomi).
Le ceppaie crescono di anno in anno per cui ogni anno è conveniente alleggerile creando nuovi rizomi da poter ripiantare.
I rizomi possono essere messi in vaso e poi trapiantati oppure messi direttamente nel terreno, come ho fatto io, avendo cura di prepararlo con stallatico (evitare concimazioni troppo aggressive onde evitare di bruciarli, e comunque concimare solo dopo che hanno ben attecchito, in genere a maggio).
Un costante innaffiamento (evitare però i ristagni di acqua) farà crescere rigogliosamente le piantine.
Intorno giugno si procede con la eventuale eliminazione dei tralci più deboli e brutti in modo da lasciarne da 4 ad 8 così da rendere la pianta più forte...ovviamente il primo anno di coltivazione si avranno uno o al massimo due tralci.
La crescita del luppoloe la crescita dei coni sarà rigogliosa verso fine luglio ed inizi di agosto, mentre la raccolta avverrà verso inizio settembre e/o comunque quando i coni saranno ben sviluppati, asciutti al tatto, e che presentino la luppolina (polverina gialla al centro del cono sotto le foglioline).
Alla fine della raccolta i tralci possono essere tagliati in quanto hanno esaurito il loro compito; per la nuova stagione i nuovi rizomi permetteranno la crescita e la prosperità della pianta.
Spero di essee stato chiaro.
RE: LUPPOLO FAI DA TE - alexander_douglas - 04-01-2014
cristallino massi....grazie mille
RE: LUPPOLO FAI DA TE - ALLIEVO BIRRAIO - 04-01-2014
Complimenti MASSIMO!
RE: LUPPOLO FAI DA TE - beppe - 05-01-2014
grazie mille!!!! siete stati cristallini!!
potrebbe essere l'inizio di una svolta per me!!!!
RE: LUPPOLO FAI DA TE - kianfra - 31-01-2014
(04-01-2014, 02:35 )alexander_douglas Ha scritto: mi hanno passato in pvt il contatto di un importante coltivatore di luppolo italiano....poi te la giro in pvt la sua mail
Puoi passarmi anche a me il contatto?grazie!
RE: LUPPOLO FAI DA TE - lorevia - 31-01-2014
a proposito, avete visto che nel trevigiano c'è un'azienda agricola che coltiva luppolo?
lorenz