Breferm Gold+t58+scorze di arancia essiccate - Versione stampabile
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RE: Breferm Gold+t58+scorze di arancia essiccate - ALLIEVO BIRRAIO - 31-12-2013
Il T-58 per la Gold, è fantastico!
RE: Breferm Gold+t58+scorze di arancia essiccate - ftenuta - 31-12-2013
infatti ne ho già presa un'altra busta per la prossima, la tripple!
RE: Breferm Gold+t58+scorze di arancia essiccate - ftenuta - 01-01-2014
Borbotta che e' un piacere nonostante il fermentatore sia più di metà vuoto....questo t58 e' devastante!
R: Breferm Gold+t58+scorze di arancia essiccate - dessa - 02-01-2014
Vedo pareri entusiastici sul T58 ma la Gold non dovrebbe essere fatta a bassa?
Ne stavo comprando due latte per farla a bassa fermentazione ma così mi fate venire il dubbio... Con il T58 non diventa una ale?
RE: Breferm Gold+t58+scorze di arancia essiccate - ALLIEVO BIRRAIO - 02-01-2014
Certo! La Gold è una pils, bassa fermentazione, ma non tutti possono farla, quindi si può benissimo farla alta, con il T-58 regala profumi ottimi!
RE: Breferm Gold+t58+scorze di arancia essiccate - ftenuta - 02-01-2014
Si infatti non sono attrezzato per la bassa, l'ho fatta così perche puntavo ad avere una golden Ale belgian style
RE: Breferm Gold+t58+scorze di arancia essiccate - dessa - 03-01-2014
Ok grazie.
Non era una critica ma mi era venuto il dubbio che stessi sbagliando il mio ordine.
Ciao!
RE: Breferm Gold+t58+scorze di arancia essiccate - ftenuta - 05-01-2014
La fermentazione tumultuosa si e' completata dopo due giorni, oggi, al quinto giorno si unità già lo stato di sedimenti SIL fonti e il segno evidente dei residui della schiuma.
Mi chiedevo se per motivi logistici potevo anticipare ad oggi il primo travaso, e' troppo presto e magari non ho ancora gradi alcolici sufficienti a proteggermi dal rischio infezioni che, bene o male, si possono incontrare con il travaso?
RE: Breferm Gold+t58+scorze di arancia essiccate - ALLIEVO BIRRAIO - 05-01-2014
Puoi farlo!
RE: Breferm Gold+t58+scorze di arancia essiccate - angelicog - 05-01-2014
Vai tranquillo!