brewferm gold - Versione stampabile

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RE: brewferm gold - matiz - 24-11-2013

(22-11-2013, 05:04 )toscanos Ha scritto:  Ti ricordo che nelle latte da 12 litri non va messo zucchero.
Guarda qua http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=6657&pid=87278#pid87278

ma in qualcosina la metterei.

grazie Toscanos x le istruzioni che hai postato quindi su 2 latte metto un kg di estratto e via..

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RE: brewferm gold - ALLIEVO BIRRAIO - 24-11-2013

Non si fanno le dosi così! Ci sono le giuste quantità da fare!

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brewferm gold - toscanos - 24-11-2013

(24-11-2013, 10:40 )matiz Ha scritto:  grazie Toscanos x le istruzioni che hai postato quindi su 2 latte metto un kg di estratto e via..

1kg di estratto eviterei, farei estratto e anche zucchero, così il grado alcolico ti rimane invariato.

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RE: brewferm gold - matiz - 25-11-2013

ho utilizzato le tabelle di calcolo che mi ha indicato allievo..0.5 kg di estratto secco e 0.8 kg di zucchero per latta..

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RE: brewferm gold - ALLIEVO BIRRAIO - 25-11-2013

0,5 estratto va bene, ma 200 grammi di zucchero!

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RE: brewferm gold - matiz - 29-11-2013

che tempo di maturazione ha la brewferm gold? mi spiego..x 15-20 giorni a temperatura di fermentazione..ed in cantina x quanto tempo?

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RE: brewferm gold - angelicog - 29-11-2013

In cantina almeno due mesi poi assaggia

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RE: brewferm gold - ALLIEVO BIRRAIO - 29-11-2013

In cantina 5/6 mesi!

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brewferm gold - toscanos - 29-11-2013

5/6 mesi

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RE: brewferm gold - Paul - 29-11-2013

Quoto, anche la mia ha dato il meglio dopo 6 mesi.

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