Lista lieviti... qualcuno ha consigli? - Versione stampabile
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RE: Lista lieviti... qualcuno ha consigli? - alexander_douglas - 20-11-2013
e allora accanna il DH finchè non te lo fai
comunque quei lieviti secchi è facile orientarsi....corrispondono a macro categorie per lo più, di specifico c'è solo il wb-06 e il belle saison ( ma non qui su mr malt), è con i liquidi che la scelta diventa più difficile ma personalmente almeno che non dovessi fare uno stile in cui l'assenza di un lievito veramente specifico altera non poco il risultato ( ad esempio la california common con lo 05 anzichè che con il california lager) io uso i secchi tutta la vita 
RE: Lista lieviti... qualcuno ha consigli? - pepperepe - 20-11-2013
Io ho provato una volta il liquido per onor della sperimentazione e perchè se non li provavo rimanevo sempre... un pincopallino qualunque [cit.]
Ma penso che al 90% userò anche io i secchi. Più comodi e meno cari.
RE: Lista lieviti... qualcuno ha consigli? - alexander_douglas - 20-11-2013
guarda....io sicuramente almeno per la california common penso che per una volta tradirò i secchi con i liquidi, per la Gruit saison invece sono indeciso: potrei tranquillamente usare il t-58 oppure quello secco per saison senza dover ricorrere per forza ai costosi liquidi
RE: Lista lieviti... qualcuno ha consigli? - FJF - 21-11-2013
tutto questo bel materiale è linkabile? in particolare quello dei luppoli ?
grazie !
RE: Lista lieviti... qualcuno ha consigli? - alexander_douglas - 21-11-2013
perchè lui me l'ha mandato via fb però penso di si, devo capire come linkallo in pvt
RE: Lista lieviti... qualcuno ha consigli? - FJF - 21-11-2013
grazie !!
(21-11-2013, 02:34 )alexander_douglas Ha scritto: perchè lui me l'ha mandato via fb però penso di si, devo capire come linkallo in pvt
forse se non è contro regolamento si può mettere anche pubblico, tipo su google drive... per tutti dico!
RE: Lista lieviti... qualcuno ha consigli? - alexander_douglas - 21-11-2013
ma penso di si....è un pdf con i dati e i profili dei vari luppoli, non vedo come possa contravvenire al regolamento
RE: Lista lieviti... qualcuno ha consigli? - simo18sd - 21-11-2013
(21-11-2013, 07:30 )alexander_douglas Ha scritto: ma penso di si....è un pdf con i dati e i profili dei vari luppoli, non vedo come possa contravvenire al regolamento
A me!!!
RE: Lista lieviti... qualcuno ha consigli? - ALLIEVO BIRRAIO - 21-11-2013
Cerca lievito fermentis su google!
RE: Lista lieviti... qualcuno ha consigli? - FJF - 25-11-2013
(21-11-2013, 07:30 )alexander_douglas Ha scritto: ma penso di si....è un pdf con i dati e i profili dei vari luppoli, non vedo come possa contravvenire al regolamento
riesci a metterlo ? o insomma, chi lo ha lo può mettere ?!
grazie !