RE: grani macinati conservazione e+g -
pepperepe - 12-11-2013
(11-11-2013, 10:38 )alexander_douglas Ha scritto: io li tengo nella madia
madia, abbreviazione di 'rmadia, armadia, armadio.
R: RE: grani macinati conservazione e+g -
parma45 - 12-11-2013
(11-11-2013, 10:38 )alexander_douglas Ha scritto: io li tengo nella madia
Da dove 6? Madia è un termine utilizzato anche dalle nostre parti
RE: grani macinati conservazione e+g -
Tarma - 12-11-2013
Io per ora, non avendo la macchina del sottovuoto, ho richiuso con lo scotch da pacchi i sacchetti dei grani (non macinati) schiacciandoli per fare uscire l'aria il più possibile.
Ho tagliato il sacchetto in un angolo, in modo da avere la minima esposizione all'aria.
Spero possa bastare.
RE: grani macinati conservazione e+g -
alexander_douglas - 12-11-2013
provincia di latina....ma qui è pieno di veneti e friulani quindi magari per questo l'abbiamo in comune
RE: grani macinati conservazione e+g -
Paul - 12-11-2013
(12-11-2013, 11:54 )Tarma Ha scritto: Io per ora, non avendo la macchina del sottovuoto, ho richiuso con lo scotch da pacchi i sacchetti dei grani (non macinati) schiacciandoli per fare uscire l'aria il più possibile.
Ho tagliato il sacchetto in un angolo, in modo da avere la minima esposizione all'aria.
Spero possa bastare.
Anche per questo motivo sto partendo coi kit pre dosati...
La macchina del sottovuoto costa una sessantina di € il modello base, non proprio spiccioli...
R: RE: grani macinati conservazione e+g -
parma45 - 12-11-2013
(12-11-2013, 01:17 )Paul Ha scritto: Anche per questo motivo sto partendo coi kit pre dosati...
La macchina del sottovuoto costa una sessantina di € il modello base, non proprio spiccioli...
Vabbe' Ma poi la usi per tutto.....formaggio, salumi, pane ecc
RE: R: grani macinati conservazione e+g -
Riodario - 12-11-2013
(12-11-2013, 11:09 )parma45 Ha scritto: Da dove 6? Madia è un termine utilizzato anche dalle nostre parti
madia è in italiano è non è un diminutivo di niente....
R: RE: R: grani macinati conservazione e+g -
parma45 - 12-11-2013
(12-11-2013, 02:45 )Riodario Ha scritto: madia è in italiano è non è un diminutivo di niente....
Io non ho mai detto che è un diminutivo e conoscevo benissimo il significato della parola
RE: R: R: grani macinati conservazione e+g -
pepperepe - 12-11-2013
(12-11-2013, 02:45 )Riodario Ha scritto: madia è in italiano è non è un diminutivo di niente....
ce l'aveva con me, ma la mia era una battuta Rio!
I grani non macinati anche se non sono sottovuoto va bene, basta che siano chiusi bene.
RE: R: R: grani macinati conservazione e+g -
Riodario - 12-11-2013
(12-11-2013, 03:40 )parma45 Ha scritto: Io non ho mai detto che è un diminutivo e conoscevo benissimo il significato della parola
Parma non ce l'avevo con te, ho quotato il primo messaggio che ho trovato perchè poi il discorso è andato oltre. Così però ho generato un malinteso, scusa!
(12-11-2013, 03:57 )pepperepe Ha scritto: ce l'aveva con me, ma la mia era una battuta Rio!
I grani non macinati anche se non sono sottovuoto va bene, basta che siano chiusi bene.
infatti immaginavo, ma non ero sicuro che tutti avrebbero capito.... meglio puntualizzare (deformazione professionale sulla madia e gli arredi in genere!)