Malto Wheat Coop. - Versione stampabile
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RE: Malto Wheat Coop. - Sushi82 - 22-10-2013
Beh allora il mio pusher di malto ha detto che non ce lha liquido...ma solo secco...voi che dite?!
RE: Malto Wheat Coop. - toscanos - 22-10-2013
(22-10-2013, 01:37 )Sushi82 Ha scritto: Beh allora il mio pusher di malto ha detto che non ce lha liquido...ma solo secco...voi che dite?!
puoi usare anche quello secco.
RE: Malto Wheat Coop. - Sushi82 - 22-10-2013
Quantita?!
RE: Malto Wheat Coop. - humuluslupulus1977 - 22-10-2013
Io mi permetto di suggerire 1 kg di malto wheat e 300 g di zucchero bianco.
In ogni caso c'è un apposito foglio di calcolo qui sul forum per il dosaggio di tutti gli ingredienti fermentabili.
RE: Malto Wheat Coop. - Sushi82 - 22-10-2013
Mi linkeresti la pagina ?! Sono in giro ed ho preso 500gr di secco e 1kg di zucchero ...bucce e coriandoli...ahahahhaha
Malto Wheat Coop. - toscanos - 22-10-2013
1 kg di estratto di malto e 400 g di zucchero
RE: Malto Wheat Coop. - humuluslupulus1977 - 22-10-2013
http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=29
Qui trovi il foglio di calcolo.
Ma perchè solo 0,5 kg di malto secco, che spero sia Wheat!!
RE: Malto Wheat Coop. - Sushi82 - 22-10-2013
Perche non sapevo bene le quantita ed il foglio non lo avevo scaricato....ammesso che ci capisca qualcosa appena finisco qui in palestra ritorno dal pusher..
RE: Malto Wheat Coop. - humuluslupulus1977 - 22-10-2013
(22-10-2013, 08:20 )Sushi82 Ha scritto: Perche non sapevo bene le quantita ed il foglio non lo avevo scaricato....ammesso che ci capisca qualcosa appena finisco qui in palestra ritorno dal pusher..
Altri 500 gr di malto, e che sia wheat!!!
E non dimenticare il lievito!
Meglio, secondo me, WB06!!!
Buon lavoro
RE: Malto Wheat Coop. - Sushi82 - 22-10-2013
Certo era gia wheat laltro ....stavo per peendere lextra light liquido ma non ero convinto
...e la bustina di lievito lho presa ora e ce la ficchero tutta tutta dentro...