RE: Quale prendere per un amico? -
giannolo - 22-10-2013
la blanche è troppo aspra, dovrebbe essere simile alla weiss?
@alexander: come faccio a farla beverina partendo da questo preparato? due latte ovviamente.
RE: Quale prendere per un amico? -
ALLIEVO BIRRAIO - 22-10-2013
È simile, ma mio avviso è molto più baverina!
RE: Quale prendere per un amico? -
giannolo - 22-10-2013
uhm no guarda allievo vorrei rimanere sulla belga ma renderla meno corposa e piu beverina, sarei curioso di sapere come
pensavo di mettere due latte, un lievito da kit e un t58 (due bustine quindi totali) e un kg di zucchero... oppure?
RE: Quale prendere per un amico? -
ALLIEVO BIRRAIO - 22-10-2013
Ma la tripel, non è baverina, ma è molto corposa! Se la vuoi baverina, devi cambiare totalmente!
R: Quale prendere per un amico? -
parma45 - 22-10-2013
Scusate ma beverina si intende che ne puoi bere 3-4 litri come le pils?
RE: Quale prendere per un amico? -
giannolo - 22-10-2013
(22-10-2013, 01:24 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Ma la tripel, non è baverina, ma è molto corposa! Se la vuoi baverina, devi cambiare totalmente!
aspetta non la voglio beverina, la voglio 7/8% ma meno corposa possibile!
RE: Quale prendere per un amico? -
ALLIEVO BIRRAIO - 22-10-2013
Per il mio gusto è corposa, anche con solo l'aggiunta di zucchero!
(22-10-2013, 01:29 )parma45 Ha scritto: Scusate ma beverina si intende che ne puoi bere 3-4 litri come le pils?
Certo!
RE: Quale prendere per un amico? -
giannolo - 22-10-2013
Eh capisco anche che 6/7% chiara e poco corposa è difficile
RE: Quale prendere per un amico? -
humuluslupulus1977 - 22-10-2013
Giannolo ieri eri giunto a un buon compromesso secondo me!
Due latte di tripel, solo 500 g di malto secco ed il resto zucchero.
Se poi arrivi a 18 litri superi il livello beverina, e passi al livello birrettina super beverina!
R: Quale prendere per un amico? -
parma45 - 22-10-2013
Cosi pero' spende una cifra ed ottiene una birra non eccezionale