Lievito Safbrew T-58: mezza busta per 9 litri? - Versione stampabile
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RE: Lievito Safbrew T-58: mezza busta per 9 litri? - bubu80 - 20-09-2013
(20-09-2013, 11:09 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Giusto! Io metto sempre i litri che richiede la latta!
Gli 8 litri che avevo indicato li avevo letti nel manuale che si trova nella sezione download della birra, un PDF intitolato "ISTRUZIONI PER I BEERKIT BREWFERM" (http://www.mr-malt.it/media/upload/pdf/istruz_brewferm.pdf):
Citazione:Pulite la lattina con un litro di acqua tiepida e aggiungetela al fermentatore. Aggiungete 2 litri di acqua [...] Alla fine aggiungete acqua fredda pulita (QUANTITA’ DI ACQUA 1)
Acqua 1 per la Triple indica 5, quindi totale 1 + 2 + 5 = 8.
In ogni caso mi affido alla vostra esperienza, così avrò anche un litrozzo di goduria in più! ;-)
RE: Lievito Safbrew T-58: mezza busta per 9 litri? - 8gazza - 20-09-2013
Fai 9 litri ma alla voce malto luppolato hai messo 1500 o 1700???
RE: Lievito Safbrew T-58: mezza busta per 9 litri? - bubu80 - 20-09-2013
(20-09-2013, 11:24 )8gazza Ha scritto: Fai 9 litri ma alla voce malto luppolato hai messo 1500 o 1700???
1500. E' sbagliato?
RE: Lievito Safbrew T-58: mezza busta per 9 litri? - 8gazza - 20-09-2013
Se sul foglio excel imposti 9litri e 1500 non può uscirti 1095...tutto lì
RE: Lievito Safbrew T-58: mezza busta per 9 litri? - ALLIEVO BIRRAIO - 20-09-2013
Per la triple sono 9 litri!
RE: Lievito Safbrew T-58: mezza busta per 9 litri? - bubu80 - 20-09-2013
(20-09-2013, 11:27 )8gazza Ha scritto: Se sul foglio excel imposti 9litri e 1500 non può uscirti 1095...tutto lì
No no aspetta, 1095 me lo dà se imposto 8 litri, se metto 9 litri mi da 1084.
(20-09-2013, 11:29 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Per la triple sono 9 litri!
Anche io sapevo 9 litri, ma poi leggendo le istruzioni "ufficiali" (il PDF che ho citato prima) ne venivano fuori 8
RE: Lievito Safbrew T-58: mezza busta per 9 litri? - ALLIEVO BIRRAIO - 20-09-2013
Tu devi fare 9 che richiede la latta, magari 8 per via del travaso!
RE: Lievito Safbrew T-58: mezza busta per 9 litri? - alexander_douglas - 20-09-2013
però con gli zuccheri aggiunti potrebbe essere arrivato effettivamente a quella OG trattandosi di appena 9 litri....ora non ho il programma sotto mano ma ad occhio 1084 non mi sembra anomala come OG a sto punto
RE: Lievito Safbrew T-58: mezza busta per 9 litri? - bubu80 - 04-10-2013
Per la cronaca, ho imbottigliato ieri sera...
- OG: 1076 (a 24 °C)
- FG: 1012 (a 20/22 °C)
- Quantità finale: 8,25 litri
- Priming: 49 gr di zucchero (5,94 g/l)
- Vol Co2 stimati: 2,3
- Gradazione prevista: 8,62 (8,32 di base + 0,30 da carbonazione)
Ed ora si aspettano i primi di aprile (se si riesce ad arrivarci senza stappare neanche una bottiglietta da 33) e si assaggia
RE: Lievito Safbrew T-58: mezza busta per 9 litri? - satifal - 04-10-2013
Io per 23 litri di Tripel con OG 1084 ho utilizzato 2 bustine di T-58 ed ho raggiunto una FG di 1018.