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Prima cotta della stagione 2013/2014 - Versione stampabile

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RE: Prima cotta della stagione 2013/2014 - paoperry - 12-09-2013

(12-09-2013, 12:12 )8gazza Ha scritto:  Perchè è già un kit che ha il suo perchè in fatto di aroma.

In altre discussioni ho letto che il goldings ci si sposava bene.
Perchè lievito del kit? E' buono? Lo hai già provato?
A causa di un colpo di coda delle temperature settembrine ho dovuto rinviare di nuovo. La tempertura nell'ambiente dove brasso e dove ricovero il mosto è pari a 25,5 gradi...


RE: Prima cotta della stagione 2013/2014 - alexander_douglas - 12-09-2013

rinvia....io sto viaggiando sul limite (24 gradi, anche se nei prossimi giorni si abbasserà) e non ho mai visto il gorgogliatore così impazzito


RE: Prima cotta della stagione 2013/2014 - paoperry - 12-09-2013

Appuntamento a sabato 21. Io, però, il goldings vorrei mettercelo...


RE: Prima cotta della stagione 2013/2014 - ALLIEVO BIRRAIO - 12-09-2013

Prova!


RE: Prima cotta della stagione 2013/2014 - Nemiopinerti - 12-09-2013

Se non lo farai non sarai in pace con te stesso, prova.


RE: Prima cotta della stagione 2013/2014 - Samdaniels - 13-09-2013

secondo voi con un DH come si modifica l'amaro di questa birra? potrebbe addolcirla leggermente? Quasi sicuramente credo rifaro' questo kit, che ho fatto senza nessuna aggiunta, a parte l' s 04 come lievito.


RE: Prima cotta della stagione 2013/2014 - 8gazza - 13-09-2013

il DH NON modifica l'amaro di qualsiasi birra.


RE: Prima cotta della stagione 2013/2014 - paoperry - 13-09-2013

Col vostro apporto morale, farò DH. Oggi le temperature si sono abbassate notevolmente. Siamo sulla strada buona...


RE: Prima cotta della stagione 2013/2014 - knut1965 - 13-09-2013

concordo con la quantita di luppolo per il dh non superiore ai 2gr/l
io ne ho messo 3,5gr/l e devo dire che si sentiva un po' troppo