[Help!] Problemi con Muntons Premium Barley Wine - Versione stampabile
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RE: [Help!] Problemi con Muntons Premium Barley Wine - gobbo - 01-09-2013
dovrebbe venire 1008 con 1 kg di zucchero ed invece a fine fermentazione sta a 1014? cosa vuol dire, che il lievito attenua meno e risulta una birra con più corpo?
RE: [Help!] Problemi con Muntons Premium Barley Wine - ALLIEVO BIRRAIO - 01-09-2013
Una birra fatta con il malto preparato, e solo dal nome che ha, è già tosta, poi ANTONIO a messo solo 500 grammi di zucchero con OG 1050, figurati se ne metteva altri 500 grammi, arriva 1056 tranquillamente! E di conseguenza la FG sarà alta! Quindi mi sembra un po' una cavolata quello che hanno scritto! OG FG alta, gradazione alta!
RE: [Help!] Problemi con Muntons Premium Barley Wine - AntonioS25 - 01-09-2013
(01-09-2013, 10:54 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Una birra fatta con il malto preparato, e solo dal nome che ha, è già tosta, poi ANTONIO a messo solo 500 grammi di zucchero con OG 1050, figurati se ne metteva altri 500 grammi, arriva 1056 tranquillamente! E di conseguenza la FG sarà alta! Quindi mi sembra un po' una cavolata quello che hanno scritto! OG FG alta, gradazione alta!
esatto allievo!
Ascolta ma che succede se domani pomeriggio aggiungo lo zucchero rimanente (magari prima fatto sciogliere in un pò d'acqua calda) e quel litro che mi manca al totale?o faccio danni?
RE: [Help!] Problemi con Muntons Premium Barley Wine - ALLIEVO BIRRAIO - 01-09-2013
Dal momento che metti il lievito, non si mette niente!
RE: [Help!] Problemi con Muntons Premium Barley Wine - gobbo - 01-09-2013
vabbè secondo me non c'è niente di male ad aggiungere quello che manca, ma non sono maèstro
RE: [Help!] Problemi con Muntons Premium Barley Wine - ALLIEVO BIRRAIO - 01-09-2013
Rischio infezione, cioè buttare via tutto!
RE: [Help!] Problemi con Muntons Premium Barley Wine - gobbo - 01-09-2013
ma se bolle acqua e zucchero non c'è il rischio
RE: [Help!] Problemi con Muntons Premium Barley Wine - ALLIEVO BIRRAIO - 02-09-2013
Meglio evitare! Quel che fatto, è fatto!
RE: [Help!] Problemi con Muntons Premium Barley Wine - alexander_douglas - 02-09-2013
si ormai il danno è fatto...
RE: [Help!] Problemi con Muntons Premium Barley Wine - massymylyano - 05-09-2013
A questo punto, persa per persa ....