Prima birra da kit - Brewmaker 'Lager' - Versione stampabile
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RE: Prima birra da kit - Brewmaker 'Lager' - indieee - 31-08-2013
Molto interessante, leggerò volentieri grazie!
Comunque i primi sentori di fermentazione ci sono, vedo i livelli nel gorgogliatore muoveri per cui il lievito dovrebbe aver iniziato il suo lavoro. Sono fiducioso
RE: Prima birra da kit - Brewmaker 'Lager' - ALLIEVO BIRRAIO - 31-08-2013
Più affidabile se c'è schiuma!
RE: Prima birra da kit - Brewmaker 'Lager' - indieee - 31-08-2013
OK allora attenderò domani per verificare la situazione. Non c è fretta, in finale è solo da questa mattina che è li
RE: Prima birra da kit - Brewmaker 'Lager' - ALLIEVO BIRRAIO - 31-08-2013
Ti capiteranno birre, dove il livello del gorgogliatore si muove di poco o non si muove!
RE: Prima birra da kit - Brewmaker 'Lager' - indieee - 31-08-2013
Dovuto alla tipologia di birra in sé o a eventuali sfiati nel tappo/guarnizione del fermentatore? Nel secondo caso controllo sempre con una leggera pressione nel tappo per vedere se ci sono perdite.
RE: Prima birra da kit - Brewmaker 'Lager' - ALLIEVO BIRRAIO - 31-08-2013
Tipologia di birra, e quantità di litri nel fermentatore!
RE: Prima birra da kit - Brewmaker 'Lager' - indieee - 31-08-2013
Ok, buono a sapersi. Me lo segno così evito di preoccuparmi inutilmente in futuro! Grazie!
RE: Prima birra da kit - Brewmaker 'Lager' - indieee - 01-09-2013
AGGIORNAMENTO: Stamattina il gorgogliatore è tutto un ribollire ed ho notato un 2-3cm di schiuma in superficie.
Un dubbio però, sopra la schiuma ho notato delle 'macchie' ambrate/giallastre è normale oppure c'è qualche problema?
Prima birra da kit - Brewmaker 'Lager' - toscanos - 01-09-2013
(01-09-2013, 09:12 )indieee Ha scritto: AGGIORNAMENTO: Stamattina il gorgogliatore è tutto un ribollire ed ho notato un 2-3cm di schiuma in superficie.
Un dubbio però, sopra la schiuma ho notato delle 'macchie' ambrate/giallastre è normale oppure c'è qualche problema?
non ti preoccupare, va tutto bene
RE: Prima birra da kit - Brewmaker 'Lager' - alexander_douglas - 01-09-2013
il t-58 rispetto al s-33 è più caratterizzante, tira fuori sentori più speziati ( e ha una tolleranza all'alcohol maggiore)....lo 05 è sicuramente il lievito ad alta che utilizzerei per fare una finta bassa fermentazione....è quello che tira fuori meno sentori fruttati e fenolici