ma no, ma noooo! ca44o!!! ancora?!? - Versione stampabile
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RE: ma no, ma noooo! ca44o!!! ancora?!? - lorevia - 20-07-2013
(20-07-2013, 02:17 )beelster Ha scritto: Oggi, siccome ho un fermentatore con una leggera parvenza di patina e mi son rotto di cestinare birra, ho messo una pastiglia di anti fioretta. Se non sento off flavours nella birra e mi scampo la fioretta lì userò sempre!!!
hummmmmmmmmmmmmmmmmm
RE: ma no, ma noooo! ca44o!!! ancora?!? - Lollo - 20-07-2013
(20-07-2013, 02:46 )lorevia Ha scritto: hummmmmmmmmmmmmmmmmm
hhhhhhhuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmmmmm......
.....
Lollo
RE: ma no, ma noooo! ca44o!!! ancora?!? - birramato - 20-07-2013
(20-07-2013, 02:17 )beelster Ha scritto: Oggi, siccome ho un fermentatore con una leggera parvenza di patina e mi son rotto di cestinare birra, ho messo una pastiglia di anti fioretta. Se non sento off flavours nella birra e mi scampo la fioretta lì userò sempre!!!
Il problema potrebbe essere nella rifermentazione...facci sapere!
RE: ma no, ma noooo! ca44o!!! ancora?!? - Miciospecial - 20-07-2013
Mi dispiace Beel! Anche io nella mia IPACE 84 mentre travasavo ho notato dei grumi sospetti a galla ed un odore dolciastro mai sentito prima, non ti nego che il pelo mi si è drizzato e ho le unghie ancora fuori (FRRRRRRRR) ... che ne pensate? In ogni caso è evidente che la corda l'ho tirata troppo spingendomi fino a luglio. La prox decisamente a settembre...
RE: ma no, ma noooo! ca44o!!! ancora?!? - Lollo - 20-07-2013
Beato te....a settembre a Roma si gira ancora cor cammello....
Lollo
RE: ma no, ma noooo! ca44o!!! ancora?!? - pancio - 20-07-2013
Anche la camera di fermentazione andrebbe pulita, o almeno la maggior parte delle superfici.
RE: ma no, ma noooo! ca44o!!! ancora?!? - beelster - 21-07-2013
Ma secondo voi quelle pastiglie di paraffina potrebbero dar fastidio al prodotto finale??? Alla fine è paraffina che sa di senape...
RE: ma no, ma noooo! ca44o!!! ancora?!? - Nemiopinerti - 21-07-2013
Anche a me è capitato e ti sono vicino. Cercherò anch'io di seguire i consigli di cui sopra e vediamo se si ripresenterà il problema.
RE: ma no, ma noooo! ca44o!!! ancora?!? - enrico - 22-07-2013
(21-07-2013, 09:58 )beelster Ha scritto: Ma secondo voi quelle pastiglie di paraffina potrebbero dar fastidio al prodotto finale??? Alla fine è paraffina che sa di senape...
In teoria la "contaminazione" dovrebbe interessare solo lo strato superficiale della birra, per cui se prima di imbottigliare travasi e lasci un dito di birra nel fermentatore, non dovresti avere effetti sul prodotto.
Questo in teoria, poi, come si sa, la pratica spesso riserva diverse sorprese...
RE: ma no, ma noooo! ca44o!!! ancora?!? - pepperepe - 22-07-2013
Brutta roba beel, siamo tutti con te! Prova una bomba al napal nel fermentatore, agita bene e risciacqua...
A parte le battute stupide, cosa sono queste pastiglie anti fioretta????