Altro che Lambic.... - Versione stampabile
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RE: Altro che Lambic.... - alexander_douglas - 24-06-2013
ahahahahah beh li dietro avoja a lieviti selvatici XD
RE: Altro che Lambic.... - lorevia - 24-06-2013
Me esistono veramente dei coglioni che comprano sta caga77a
La stupidità non ha limiti!!!!!!
Ciao
Lorenz
RE: Altro che Lambic.... - Mario61 - 24-06-2013
Non solo la comprano, la bevono pure !
RE: Altro che Lambic.... - beelster - 25-06-2013
la madre degli idioti è sempre incinta, il problema consiste però nei numerosi parti plurigemellari...
RE: Altro che Lambic.... - Paul - 25-06-2013
Magari siamo noi a non capire
RE: Altro che Lambic.... - alexander_douglas - 25-06-2013
gli americani hanno un approccio simile a noi ( e agli scandinavi) in fatto di birra: non avendo la tradizione secolare dei belgi, degli inglesi o dei tedeschi puntiamo sull'estremizzazione degli stili già esistenti: alla fine gli stili americani sono riconosciuti ormai a se stanti per quanto si sono allontanati dallo stile originale che li ha originati ( e per assurdo pensiamo al discorso della ipa che ormai sono tutte american ipa praticamente) ma vengono sempre da qualcos'altro che ha fatto qualcun altro tra gli stili europei: l'unico vero stile americano originale al 100 % si può dire che sia la california common. Per questo loro come noi e gli scandinavi tendiamo a spingere tutto all'estremo: non avendo radici da cui attingere cerchiamo di "violentare" quello che già c'è
RE: Altro che Lambic.... - Paul - 25-06-2013
(25-06-2013, 02:58 )alexander_douglas Ha scritto: . Per questo loro come noi e gli scandinavi tendiamo a spingere tutto all'estremo: non avendo radici da cui attingere cerchiamo di "violentare" quello che già c'è
E questo ci è riuscito benissimo
Scherzi a parte, ottimo commento
RE: Altro che Lambic.... - alexander_douglas - 26-06-2013
però noi non facciamo ancora un uso spropositato dei lieviti selvatici come fanno gli americani che veramente ormai trasformano in sour ale qualsiasi cosa
RE: Altro che Lambic.... - lorevia - 30-06-2013
(26-06-2013, 02:57 )alexander_douglas Ha scritto: però noi non facciamo ancora un uso spropositato dei lieviti selvatici come fanno gli americani che veramente ormai trasformano in sour ale qualsiasi cosa
Si , anche l'aceto