Cuocere in cucina - Versione stampabile

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RE: Cuocere in cucina - ALLIEVO BIRRAIO - 26-05-2013

Ma intendi che il regolatore sia tutto aperto?

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RE: Cuocere in cucina - theguardian - 21-06-2013

HELP!!!

Ho problemi a montare il regolatore di pressione...

Non capisco, in particolare, dove va messo il dado di serraggio (non quello che si attacca alla bombola, ma l'altro dado che esce insieme alla chiavetta)!!

Se lo metto alla base della chiavetta, si monta/smonta insieme alla chiavetta, in pratica non serva a nulla!!

Chi mi aiuta??

A.

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RE: Cuocere in cucina - bac - 22-06-2013

(21-06-2013, 10:23 )theguardian Ha scritto:  HELP!!!

Ho problemi a montare il regolatore di pressione...

Non capisco, in particolare, dove va messo il dado di serraggio (non quello che si attacca alla bombola, ma l'altro dado che esce insieme alla chiavetta)!!

Se lo metto alla base della chiavetta, si monta/smonta insieme alla chiavetta, in pratica non serva a nulla!!

Chi mi aiuta??


A.

Ti aiuterei volentieri io.......se avessi capito qualcosa! Dadi chiavette, ma che regolatore hai?
Non è che puoi postare una foto?
Ciao bac

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RE: Cuocere in cucina - theguardian - 24-06-2013

E' questo, Bac...



A.

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RE: Cuocere in cucina - Vemark - 03-07-2013

(24-05-2013, 10:40 )theguardian Ha scritto:  [undefined=undefined]
Il problema è che in giro, a un prezzo decente, si trovano solo quelli "falsi 7,5 Kw" e/o con i piedini in alluminio farlocco...
E io ci devo mettere un pentolone da 70 litri con 50 litri d'acqua dentro...!!

Non vorrei che il calore non fosse sufficiente e/o che i piedini stramazzassero sotto il peso del pentolone...

A.

Ioho trovato in un noto negozio di casalinghi che vende anche a ristoranti mense ecc.. a cerese di Mantova un fornellone con due anelli comandabili separatamente o assieme uno diamero 27cm l'altro diametro 50cm tenendo conto che la mia pentolina è larga 54 ed è da 100lt a me va da Dio, l'ho pagato 50€ se non sbagliovende anche su Internet si chiama dal toscano.

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RE: Cuocere in cucina - bac - 03-07-2013

(24-06-2013, 09:16 )theguardian Ha scritto:  E' questo, Bac...



A.

Scusa il ritardo nella risposta ma ho visto adesso il post.
Sicuro che vada bene quel tipo di regolatore? L'hai provato?
Mi sembra quello per alti flussi, per capirsi quello che serve per la stesura della carta catramata.
Ciao. bac

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RE: Cuocere in cucina - theguardian - 03-07-2013

Alla fine con la chiavetta nella giusta posizione funziona tranquillamente, però il problema è proprio di trovare la posizione giusta...

Onestamente? Mi spiace per i soldi spesi ma lo cambierò con uno a bassa pressione...

A.

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