OG si è alzata - Versione stampabile
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: OG si è alzata (/showthread.php?tid=5021)
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: OG si è alzata (/showthread.php?tid=5021)
RE: OG si è alzata - ancarano - 12-05-2013
anche secondo me potrebbe essere un discorso di temperatura.
a quanti gradi era il msoto durante le due misurazioni? una differenza di 2-3 gradi basta per falsare la misurazione!
RE: OG si è alzata - paoperry - 12-05-2013
Consiglio di munirsi di densimetro di precisione con annesso termometro: aiuta molto!
RE: OG si è alzata - alexander_douglas - 12-05-2013
(12-05-2013, 12:58 )torte Ha scritto: Perchè dici così?
la densità di un liquido rimane tale sia in un grande recipiente che in uno piccolo.
Nel mio caso ho fatto la lettura nel fermentatore da 25Lt per comodità.
Avrei bisogno di un tester in vetro e non in plastica allora lo userei meglio.
Comunque grazie del supporto
Non è che è diversa la densità ma il densimetro è fatto per fare misurazioni nel cilindro....ti sfasarebbe le misurazioni. In più non puoi sgasare il mosto dovendo misurare lì dentro e ti si sfasa ancora di più
RE: OG si è alzata - paoperry - 12-05-2013
Quoto! Perciò si usa il cilindro, consente di avere un dato più preciso.
RE: OG si è alzata - Miciospecial - 12-05-2013
Però, se hai una provetta usa quella per misurare l'OG. Se invece misuri nel fermentatore, comporta mettere mani dentro, guardare l'asta graduata dall'alto anziché in asse con gli occhi per esempio. Per la misurazione finale (FG) le cause di letture errate sono date in primis dal mancato sgasamento del mosto in provetta. Riprova e vedrai...
RE: OG si è alzata - torte - 12-05-2013
Grazie a tutti
Comunque la lettura sia da gasata che da sgasata non è cambiata.
Riguardo la temperatura è sempre stata costante a 22gradi.
Concordo comunque su misuratore di precisione.
Ad ogni modo ho imbottigliato. Ci risentiremo tra 6-9 mesi dopo averne gustato il risultato.
Ciao
RE: OG si è alzata - alexander_douglas - 13-05-2013
Tra circa 8 mesi dovresti avere il responso
RE: OG si è alzata - paoperry - 14-05-2013
Sul forum ci stiamo prodigando molto su birre dalla lunga maturazione...Avete notato?
RE: OG si è alzata - alexander_douglas - 14-05-2013
Io personalmente cerco di alternarmi tra birre a breve e lunga maturazione....non si può sempre aspettare 6 mesi per una birra
RE: OG si è alzata - paoperry - 14-05-2013
Ho una Triple che ha compiuto un anno in bottiglia. Me ne sono rimaste 5 bottiglie che sto centellinando...