Brewmaker BofB Yorkshire Bitter - Versione stampabile
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RE: Brewmaker BofB Yorkshire Bitter - alexander_douglas - 24-04-2013
beh le bitter più classiche hanno quella gradazione in verità....ma da quello che ho capito questa dovrebbe essere una special quindi effettivamente puoi pomparla un pochino
RE: Brewmaker BofB Yorkshire Bitter - armama - 08-05-2013
anche inserendo lo zucchero del piming il file mi dice 4 gradi e mr malt 4,5
da cosa dipende?
per il dh ho 100 gr di goldings, quanto ne metto
cosa uso x fare da zavorra nel fermentatore?
R: Brewmaker BofB Yorkshire Bitter - alesim - 08-05-2013
Io ne metterei 50GR ma e' un gusto personale (ne ho messi anche 100) come zavorra io incastro la paletta nell'angolo del fermentatore tra il coperchio e il fondo e non si muove più niente
RE: Brewmaker BofB Yorkshire Bitter - alexander_douglas - 08-05-2013
fai 50....la bitter non ha tendenzialmente dei sentori aromatici da luppolo invadenti....devono fare da sfondo, non essere predominanti. Io uso un mortaio di marmo come peso
RE: Brewmaker BofB Yorkshire Bitter - armama - 09-05-2013
oggi fatta con 300 gr zucchero
tra 6 gg travaso e dry hopping
per tenere giù il sacchetto posso usare una posata di acciaio?
R: Brewmaker BofB Yorkshire Bitter - alesim - 09-05-2013
Con una non risolvi molto il batticarne andrebbe meglio ti assicuro che galleggiano come gommoni....per citare il buon Lemmy
RE: Brewmaker BofB Yorkshire Bitter - alexander_douglas - 09-05-2013
qualsiasi cosa che sia abbastanza pesante va bene
RE: Brewmaker BofB Yorkshire Bitter - ALLIEVO BIRRAIO - 09-05-2013
Inox!
RE: R: Brewmaker BofB Yorkshire Bitter - paoperry - 12-05-2013
(24-04-2013, 12:46 )alesim Ha scritto: In dh solo aroma e' una luppolatura a freddo
Lo metti dopo il primo travaso meglio se usi la bag
Appesantisci la bag con qualcosa che la trattenga a fondo. Nel mio primo dh, sebbene avessi aggiunto 3 cucchiaini inox (ovviamente sanificati), la bag col luppolo è rimasta a galla.
RE: Brewmaker BofB Yorkshire Bitter - alexander_douglas - 12-05-2013
quoto....ci vuole qualcosa di bello pesante