Birra di Natale, ora o mai più! - Versione stampabile
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RE: Birra di Natale, ora o mai più! - alexander_douglas - 22-04-2013
beh in ogni caso la pulisci un po di più
RE: Birra di Natale, ora o mai più! - ftenuta - 22-04-2013
cotta effettuata ieri,
quando ho messo l'acqua fredda nel fermentatore ne ho messa troppa e all'aggiunta del malto ho raggiunto 7,5 litri, quasi 8 contro i 7 previsti, vabò, forse è per questo che la densità iniziale mi risulta 1056 invece dei 1065 previsti.
Il gorgogli a 24 ore ancora non è iniziato ma giustamente me ne frego visto che la schiuma è già ben presente, penso che non gorgogli per via della quantità che è molto bassa rispetto al volume del fermentatore stesso e comunque comprimendo il fermentatore il livello di soluzione nel gorgogliatore si sposta quindi sto tranquillo
peccato solo che il rubinetto (nuovo nuovo visto la paranoia che mi è venuta leggendo il posto sull'origine di infezione da rubinetto) perda appena appena, una goccia al giorno circa
RE: Birra di Natale, ora o mai più! - alexander_douglas - 22-04-2013
mettici il teflon
RE: Birra di Natale, ora o mai più! - ALLIEVO BIRRAIO - 22-04-2013
Idem come la mia! Non ci crederai, quando lo fatta, perdeva anche il mio rubinetto!
RE: Birra di Natale, ora o mai più! - ftenuta - 22-04-2013
no alex, non perde perchè l'ho aperto tutto, questo è nuovo nuovo e perde proprio dal beccuccio d'uscita, speriamo che ciò non aumenti il rischio invezioni, in ogni caso prima del travaso lo ruoto fino a che non guarda in su e poi lo sanifico abbondantemente
RE: Birra di Natale, ora o mai più! - alexander_douglas - 22-04-2013
cioè perde pure quando è tutto chiuso? che sfiga
RE: Birra di Natale, ora o mai più! - ftenuta - 22-04-2013
si ok, una goccia al giorno non è tanto, ora ho pulito sotto e domani controllo
RE: Birra di Natale, ora o mai più! - alexander_douglas - 22-04-2013
mettici una bacinella per sicurezza
RE: Birra di Natale, ora o mai più! - ftenuta - 23-04-2013
non goccia più, meno male, credo sia stato un residuo di quando ho vesato il mosto nel fermentatore...il rubi era aperto e l'ho chiuso al volo.....
si lo so, sono un maldestro....ad ogni cotta ne combino una....
RE: Birra di Natale, ora o mai più! - alexander_douglas - 23-04-2013
meno male....semplice sbadataggine