Densità birra - Versione stampabile
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RE: Densità birra - debierkoning - 10-04-2013
A questo punto direi sicuramente di si.
RE: Densità birra - bac - 10-04-2013
(10-04-2013, 09:40 )Mattia Ha scritto: quindi siamo d'accordo tutti nel dire che si tratta solo di un errore di misurazione? (dato che la schiuma c'era e pure in abbondanza e che il gorgogliatore ha gorgogliato e ora gorgoglia di nuovo)
Così sembrerebbe!
Ciao. bac
RE: Densità birra - Miciospecial - 10-04-2013
Sicuramente.
Per quanto riguarda la schiuma probabilmente hai splashato il mosto, cosa che dovresti cercare di evitare nel futuro. Il fermentatore, caricatosi di aria nelle operazioni ha iniziato a far riborbottare il gorgo. Ma è solo uno stato momentaneo e la cosa non è influente ai fini della fermentazione che sta continuando sicuramente bene a patto di un corretto rispetto delle temperature...
RE: Densità birra - bac - 10-04-2013
(10-04-2013, 09:52 )Miciospecial Ha scritto: Sicuramente.
Per quanto riguarda la schiuma probabilmente hai splashato il mosto, cosa che dovresti cercare di evitare nel futuro. Il fermentatore, caricatosi di aria nelle operazioni ha iniziato a far riborbottare il gorgo. Ma è solo uno stato momentaneo e la cosa non è influente ai fini della fermentazione che sta continuando sicuramente bene a patto di un corretto rispetto delle temperature...
Credo che per la schiuma si riferisse a quella della fermentazione prima e non quella dopo il travaso.....almeno spero per Mattia!
Ciao. bac
RE: Densità birra - Mattia - 10-04-2013
quindi tra quanto tempo mi consigliate di misurare nuovamente la densità?
RE: Densità birra - debierkoning - 10-04-2013
5 giorni dopo il travaso e poi a distanza di 48 ore.
RE: Densità birra - ALLIEVO BIRRAIO - 10-04-2013
Se non ho capito male oggi hai fatto il travaso, quindi fra 3-4 giorni misuri e dopo altre 48 ore rimisuri e se è costante imbottigli!
RE: Densità birra - Miciospecial - 10-04-2013
Se non hai fretta stai più tranquillo. Io aspetto anche più di una settimana per la prima misurazione!
RE: Densità birra - ALLIEVO BIRRAIO - 10-04-2013
Gli sbagli li fanno tutti, anche i più esperti! Se è vero, sbagliando si impara!
RE: Densità birra - alexander_douglas - 11-04-2013
fai anche 5 giorni e poi controllo dopo 48h....ora tu non fai DH con luppolo ed altre cose, ma chi le fa sfrutta la settimana successiva per sbizzarrirsi nelle aromatizzazioni di ogni sorta e tenerlo un'altra settimana è il minimo
