Muntons Bock Beer - Versione stampabile
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RE: Muntons Bock Beer - Miciospecial - 07-04-2013
(07-04-2013, 12:19 )holly27 Ha scritto: quoto Cencio in tutto e per tutto.... la mia ha tre mesi ed è sicuramente molto scura di rosso non ha veramente niente... la descrizione di Cencio è perfetta anche se a me non ha convinto per niente... tra tutti i kit fatti è quello che mi è piaciuto di meno. Posso dirè però che nell'ultimo periodo è migliorata moltissimo magari fra un mese sarà strepitosa... speriamo !!!
Sicuramente. Quando sono molto spesse devi aspettare qualcosina in più.
RE: Muntons Bock Beer - FJF - 07-04-2013
(07-04-2013, 12:19 )holly27 Ha scritto: quoto Cencio in tutto e per tutto.... la mia ha tre mesi ed è sicuramente molto scura di rosso non ha veramente niente... la descrizione di Cencio è perfetta anche se a me non ha convinto per niente... tra tutti i kit fatti è quello che mi è piaciuto di meno. Posso dirè però che nell'ultimo periodo è migliorata moltissimo magari fra un mese sarà strepitosa... speriamo !!!
quando l'hai fatta? perchè noi la imbottigliamo domani, e vorremmo sia pronta per il 16 giugno...basta come maturazione ottimale?
grazie!
RE: Muntons Bock Beer - Cencio - 07-04-2013
Ottimo 3 mesi, ma giá con 2 è buona!
RE: Muntons Bock Beer - alexander_douglas - 08-04-2013
(06-04-2013, 04:19 )Cencio Ha scritto: Non te ne sfugge una :-)
Per essere un buon birraio bisogna conoscere tutti gli stili
RE: Muntons Bock Beer - FJF - 08-04-2013
(07-04-2013, 05:36 )Cencio Ha scritto: Ottimo 3 mesi, ma giá con 2 è buona!
grazie mille ! Speriamo, perchè mi sono preso la responsabilità io della scelta del kit !
(festa in Brussa ! )
RE: Muntons Bock Beer - Cencio - 08-04-2013
fate i bravi (si fà per dire
) e indossate un salvagente....come ti dicevo, non è molto amara, predomina la liquirizia (almeno se hai usato anche l'estratto amber)...non è stato il mio kit preferito, ma ha riscosso un buon successo, in cantina ne ho ancora una bottiglia, ormai avrà quasi un anno, la tenevo per ricordo, ma se vuoi assaggiarla te la cedo volentieri! Tanto ormai mi sono bevuto tutti i ricordi
RE: Muntons Bock Beer - FJF - 08-04-2013
Ahah, eeeh gli anni scorsi è stato sempre un successo (per birra consumata sicuramente...!
). Grazie mille, tranquillo, gentilissimo come sempre, ma è giusto la assaggi tu, sarà diventata ottima, dai!
Stasera assaggiamo la nostra, dopo aver misurato la densità, speriamo di non aver fatto macelli...!
RE: Muntons Bock Beer - alexander_douglas - 08-04-2013
Ma si che andrà bene
considera però che l'assaggio pre imbottigliamento è molto molto indicativo, con certi birre sei anni luce lontano dal risultato finale 
RE: Muntons Bock Beer - paoperry - 09-04-2013
Se la gradazione supera i 6 gradi, tre mesi di maturazione sono pochi.
RE: Muntons Bock Beer - alexander_douglas - 09-04-2013
oppure parecchio aromatiche....