La mia christmas - Versione stampabile
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RE: La mia christmas - paoperry - 29-03-2013
Spero mi venga bene...
RE: La mia christmas - ALLIEVO BIRRAIO - 30-03-2013
Travasata la mia christmas, anche lei con lievito compatto sul fondo e qualche grume in superficie! Lievito T-58! Temperatura 19 gradi!
RE: La mia christmas - paoperry - 05-04-2013
Ieri ho misurato la densità dopo aver fatto sgasare il mosto per oltre 30 minuti. Il responso del densimetro è stao 1025 a 19 gradi. Che ne dite?
RE: La mia christmas - ALLIEVO BIRRAIO - 05-04-2013
Penso ottimo! Poi tu hai aggiunto lo zucchero! Anch'io ieri ho misurato , perchè vorrei imbottigliarla domani, FG 1020 a 21 gradi! Uguale da carta!
RE: La mia christmas - paoperry - 06-04-2013
Se riesco imbottiglio stasera, se no se ne parla Lunedì al rientro dal lavoro...
RE: La mia christmas - ALLIEVO BIRRAIO - 06-04-2013
Oggi pomeriggio sul tardi, rimisurata 1020! Domani mattina si imbottiglia!
RE: La mia christmas - ALLIEVO BIRRAIO - 07-04-2013
Questa mattina ho imbottigliato, facendo ancora un travaso, per la paura che i residui non entrassero dentro la bottiglia! comunque residui poco poco! Niente priming! Sono venute fuori 13 bottiglie da 0.5 l !
RE: La mia christmas - paoperry - 08-04-2013
Purtroppo sono appena rientrato dal lavoro e sono a pezzi. Mi godrò la fase dell'imbottigliamento domani sera, sperando di arrivare a casa con qualche neurone in più...
RE: La mia christmas - paoperry - 09-04-2013
Imbottigliata questa sera, FG 1024, vi ho aggiunto priming 4 gr/l. Colore marrone scuro, gusto estremamente amaro. Sono fiducioso.
RE: La mia christmas - ALLIEVO BIRRAIO - 09-04-2013
Complimenti PAO! Sono molto curioso, con il priming che hai fatto come diventa!