miele di acacia invece dello zucchero per imbottigliare - Versione stampabile
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RE: miele di acacia invece dello zucchero per imbottigliare - AntonioS25 - 24-10-2012
(24-10-2012, 09:05 )8gazza Ha scritto: Ho dimenticato la Stout, carbonazione 6gr/lt
io ho messo 4,5gr per litro in totale 90gr...
verrà bassina di gradazione?
RE: miele di acacia invece dello zucchero per imbottigliare - 8gazza - 24-10-2012
MAYDAY MAYDAY HOUSTON ABBIAMO UN PROBLEMA...CERCHIAMO AIUTO!!![size=x-large]
SIGNORI E SIGNORE VISTO CHE E' UN DUBBIO RICORRENTE RICORDATE:
IL PRIMING NON ALZA LA GRADAZIONE, IL PRIMING AUMENTA LA CARBONAZIONE(LE BOLLICINE, LA GASATURA)!!![size=x-large]
RE: miele di acacia invece dello zucchero per imbottigliare - AntonioS25 - 24-10-2012
(24-10-2012, 11:59 )8gazza Ha scritto: MAYDAY MAYDAY HOUSTON ABBIAMO UN PROBLEMA...CERCHIAMO AIUTO!!![size=x-large]
SIGNORI E SIGNORE VISTO CHE E' UN DUBBIO RICORRENTE RICORDATE:
IL PRIMING NON ALZA LA GRADAZIONE, IL PRIMING AUMENTA LA CARBONAZIONE(LE BOLLICINE, LA GASATURA)!!![size=x-large]
scusami infatti mi sono confuso
volevo dire verrà bassina a livello di "bollicine"?Io non so come è di preciso una imperial stout della muntons...e vorrei capire se ho sbagliato o no!
RE: miele di acacia invece dello zucchero per imbottigliare - 8gazza - 24-10-2012
Si verrà molto bassa di bollicine.
RE: miele di acacia invece dello zucchero per imbottigliare - mrdj - 18-11-2012
Io per una bitter avevo utilizzato 4 grammi scarsi di fruttosio per litro ed e' risultata un po' troppo "gasata" per lo stile.
RE: miele di acacia invece dello zucchero per imbottigliare - paoperry - 20-11-2012
Se può essere utile, suggerisco l'utilizzo del sito http://biere.jg-laurent.com/aide/carbonation.php per avere un riferimento di carbonazione riferita agli stili diversi di birra.
RE: miele di acacia invece dello zucchero per imbottigliare - birra_skipper - 24-12-2012
comunque usare il miele direttamente nelle bottiglie, dev'essere un bel casino, tipo che devi chiamare i pompieri per scollarti dal pavimento..