Weiss con miele - Versione stampabile

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RE: Weiss con miele - crc_error - 13-10-2012

Io ho appena fatto una Mr-malt Premium Waizen con:

+ 1,5 kg di estratto wheat liquido
+ 100 gr di zucchero bianco
+ 300 gr di miele di acacia
+ Lievito WB-06

OG: 1050

Dite che tirerò fuori qualcosa di bevibile o una qualche pozione?

Ciaoo

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RE: Weiss con miele - paoperry - 30-10-2012

Imbottigliata il 26/10. Fg 1010. Spero sia pronta per le feste di Natale

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Weiss con miele - toscanos - 30-10-2012

(30-10-2012, 03:45 )paoperry Ha scritto:  Imbottigliata il 26/10. Fg 1010. Spero sia pronta per le feste di Natale

di berla la puoi bere a natale ma qualche bottiglia lasciala ferma per 3 mesi

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RE: Weiss con miele - paoperry - 31-10-2012

Certo che lo farò

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RE: Weiss con miele - tele - 28-01-2013

(13-10-2012, 02:48 )crc_error Ha scritto:  Io ho appena fatto una Mr-malt Premium Waizen con:

+ 1,5 kg di estratto wheat liquido
+ 100 gr di zucchero bianco
+ 300 gr di miele di acacia
+ Lievito WB-06

OG: 1050

Dite che tirerò fuori qualcosa di bevibile o una qualche pozione?

Ciaoo

ciao!!!! alla fine come ti è venuta?

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RE: Weiss con miele - Yurimatrix23 - 29-01-2013

(13-10-2012, 02:48 )crc_error Ha scritto:  Io ho appena fatto una Mr-malt Premium Waizen con:

+ 1,5 kg di estratto wheat liquido
+ 100 gr di zucchero bianco
+ 300 gr di miele di acacia
+ Lievito WB-06

OG: 1050

Dite che tirerò fuori qualcosa di bevibile o una qualche pozione?

Ciaoo

Siamo Curiosi

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RE: Weiss con miele - paoperry - 29-01-2013

Dopo circa tre mesi posso dire che la birra di cui sopra è molto gradevole. Noto un vago sentore di agrumi, schiuma bianca e persistente, poco amaro. L'ho pure regalata a qualche amico ricevendone apprezzamenti. Ho avuto un problema di sgasature con 2 bottiglie con tappo a corona. Quelle con tappo meccanico hanno tenuto bene as usual.
Penso che non appena avrò un numero di bottiglie sufficienti la rifarò.

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RE: Weiss con miele - tele - 07-02-2013

(29-01-2013, 04:24 )paoperry Ha scritto:  Dopo circa tre mesi posso dire che la birra di cui sopra è molto gradevole. Noto un vago sentore di agrumi, schiuma bianca e persistente, poco amaro. L'ho pure regalata a qualche amico ricevendone apprezzamenti. Ho avuto un problema di sgasature con 2 bottiglie con tappo a corona. Quelle con tappo meccanico hanno tenuto bene as usual.
Penso che non appena avrò un numero di bottiglie sufficienti la rifarò.

A che temperatura ha fermentato???

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RE: Weiss con miele - paoperry - 08-02-2013

circa 9/10 gradi

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RE: Weiss con miele - ALLIEVO BIRRAIO - 12-02-2013

Scusa, ma il lievito che hai usato non fa 15-24?

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