La mia prima birra - Versione stampabile
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RE: La mia prima birra - Letdarri - 23-01-2019
No!!!
Il mosto lo devi prendere dal rubinetto, solo quello devi sgasare, il campione per la misura che metti nel cilindro e dentro il densimetro, e poi ovviamente buttarlo.
Sbattilo un po' e poi aspetta una mezzoretta prima di fare la misura.
RE: La mia prima birra - awpexe - 24-01-2019
Ciao!
Concordo con quello che hanno scritto i colleghi prima di me, per caso hai intenzione di fare un travaso prima di imbottigliare?
Buona birra!
La mia prima birra - manfe93 - 24-01-2019
Prima cosa fai un travaso, tutto il lievito esausto sul fondo non serve a nulla se non a guastare il sapore finale della birra. Secondo, aspetta che la densità sia stabile, non è un problema se non sai la densità iniziale, semplicemente non saprai quanto alcool ci sarà. Per il travaso evita gli splash, il mosto va ossigenato il meno possibile.
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RE: La mia prima birra - indimeno - 24-01-2019
(24-01-2019, 12:49 )awpexe Ha scritto: Ciao!Si vorrei farlo per cercare di far diminuire il l'odore del lievito
Concordo con quello che hanno scritto i colleghi prima di me, per caso hai intenzione di fare un travaso prima di imbottigliare?
Buona birra!
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RE: La mia prima birra - indimeno - 24-01-2019
(24-01-2019, 01:54 )manfe93 Ha scritto: Prima cosa fai un travaso, tutto il lievito esausto sul fondo non serve a nulla se non a guastare il sapore finale della birra. Secondo, aspetta che la densità sia stabile, non è un problema se non sai la densità iniziale, semplicemente non saprai quanto alcool ci sarà. Per il travaso evita gli splash, il mosto va ossigenato il meno possibile.Ok grazie mille
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RE: La mia prima birra - indimeno - 24-01-2019
Ho fatto la seconda misurazione dopo 14 giorni è il valore è uguale al riferimento fatto la prima volta 1015 , a sto punto penso sia arrivato il tempo di imbottigliare giusto ?
RE: La mia prima birra - Letdarri - 24-01-2019
Aspetta ancora qualche giorno.
Eventualmente stai un po' basso di priming.
La mia prima birra - Amigdala - 25-01-2019
Io, visto che è la prima volta, avrei imbottigliato
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RE: La mia prima birra - manfe93 - 25-01-2019
(24-01-2019, 10:10 )indimeno Ha scritto: Ho fatto la seconda misurazione dopo 14 giorni è il valore è uguale al riferimento fatto la prima volta 1015 , a sto punto penso sia arrivato il tempo di imbottigliare giusto ?Il travaso l'hai poi fatto?
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RE: La mia prima birra - indimeno - 25-01-2019
(25-01-2019, 01:52 )manfe93 Ha scritto: Il travaso l'hai poi fatto?Lo vorrei fare al momento che devo imbottigliare
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