Brewferm densità - Versione stampabile
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RE: Brewferm densità - vittorio - 06-02-2017
Ho messo 6g di zucchero ogni litro
RE: Brewferm densità - Ematite - 06-02-2017
6gr vanno bene. Ma la FG l'hai controllata?
RE: Brewferm densità - vittorio - 06-02-2017
Era partita con una OG di 1040 invece di 1050 come consigliavano,dopo 9 giorni era ancora 1020,probabilmente a differenza dell'alta fermentazione la bassa fermentazione ha bisogno di molto più tempo?Quanti giorni si può lasciare la birra nel fermentatore se non raggiunge la FG richiesta?
Grazie Ematite della pazienza
RE: Brewferm densità - Ematite - 06-02-2017
La Gallia l'ho imbottiglia dopo 20 giorni. Devi misurare la FG, quando è costante per 48 ore imbottigli. Lascia perdere le istruzioni nei barattoli. I tempi cambiano in base a tanti fattori
RE: Brewferm densità - vittorio - 07-02-2017
Così ho fatto ma il problema è che rimaneva sempre alta a 1020 invece che 1012,pens che dopo due giorni che rimaneva a 1020 l'ho travasata in un'altro recipiente e dopo un giorno era ancora uguale ma secondo te, se la lasciavo più giorni ancora riuscivo a far scendere la densità?
RE: Brewferm densità - Ematite - 07-02-2017
Secondo me la fermentazione non era finita. Dovevi quindi attendere. La mia FG era di 1016
RE: Brewferm densità - vittorio - 07-02-2017
Adesso ho in fermentazione un Weizen ,aspetterò fino alla densità richiesta.grazie a tutti delle risposte
Buona Birra a tutti
RE: Brewferm densità - Ematite - 08-02-2017
Vittorio. Non devi aspettare fino alla densità richiesta perché non è detto che corrisponda.
RE: Brewferm densità - vittorio - 08-02-2017
E quindi aspetto i giorni di fermentazione come dicono le istruzioni e quando vedo che la FG si stabilizza imbottiglio,se la trovo ancora alta non metto zucchero nelle bottiglie?
RE: Brewferm densità - vittorio - 08-02-2017
Cosa intendi con "la densità non è detta che corrisponda" il densimetro non è attendibile?