Crystal Wheat - Versione stampabile

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RE: Crystal Wheat - ALLIEVO BIRRAIO - 12-11-2015

Sì, per la saison usa il5% di fiocchi.
Per la wit, se non ricordo male 55% di pils e 45% di fiocchi di frumento.

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Crystal Wheat - alesim - 12-11-2015

Ok tolto il Wheat e metto i fiocchi al5%

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RE: Crystal Wheat - alexander_douglas - 12-11-2015

Cioè secondo me dipende che vuoi..usare il fiocco di frumento per esperienza non ti da la stessa sensazione acidula del malto di frumento...e penso che in realtá molti birrifici se fanno una blanche anche per un fatto di costi e di filtraggio usano il grano non maltato non i fiocchi di frumento

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Crystal Wheat - alesim - 12-11-2015

Sicuramente.....era solo per capire perché no il Wheat nella Saison e si i fiocchi....
Dovendo acquistare i fiocchi per la Wit mi tornava comodo e non compravo il Wheat che al momento non credo mi serva

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