Infezione? - Versione stampabile
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RE: Infezione? -
Lo Zingaro - 30-10-2015
VAI TRANZI!!!!
RE: Infezione? -
Micheleo - 30-10-2015
La fermentazione è durata 3 settimane,e la densità era ormai ferma da 3 giorni!
Tranzi significa tranquillo?
Infezione? -
alesim - 30-10-2015
A me è capitato qualcosa di molto simile con cosa hai sanificato?
RE: Infezione? -
Micheleo - 30-10-2015
Metabisolfito.Tu alla fine hai buttato la birra?
Infezione? -
alesim - 30-10-2015
No alla fine non ho buttato nulla e la birra era a posto ho dato la colpa all'oxy per averne usato troppo e non averlo risciacquato (cosa che faccio sempre) comunque il metabisolfito non dovrebbe darti quei problemi anche se lo sconsiglio
RE: Infezione? -
Iuri - 30-10-2015
Il metabisolfito fa venire mal di testa, meglio l'oxi, comunque per me è candida.
RE: Infezione? -
Micheleo - 30-10-2015
La candida come si dovrebbe manifestare in bottiglia?
Infezione? -
alesim - 30-10-2015
Come nel fermentatore credo diventi molto acida comunque non buttarla per quello c'è sempre tempo
Lava tutto con Oxi ( anche abbondante) e poi sciacqua con acqua bollente
RE: Infezione? -
teo - 23-11-2015
Ragazzi e secondo voi questa è infezione?
L'ha fatta dopo che ho travasato la prima volta (come faccio sempre, giusto per descrivere il procedimento) in pentoloni in acciaio.
Tra qualche giorno andrò a comprare un nuovo fermentatore. Prima di fare travaso ho usato l'oxi sia nel fermentatore che nel pentolone. L'odore è come prima, lamponoso (è birra a
ecco sul cucchiaio che ho provato a far passare dentro (letto in alcuni post sul forum)
RE: Infezione? -
Lo Zingaro - 23-11-2015
Mamma! Strana forte quella roba! Sembra la pellicina del latte dopo che ha bollito!