La mia guerra con il MARIS OTTER - Versione stampabile
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RE: La mia guerra con il MARIS OTTER - parma45 - 03-10-2015
Già anche perché alcuni indici kolbach del maris sono peggiori di un pils quindi Che si fa?
La mia guerra con il MARIS OTTER - vrantist - 03-10-2015
Semplice: se è basso, diciamo sotto i 35, meglio fare il protein, altrimenti sono solo paranoie.
Esecutore fai la winterizzazione?
RE: La mia guerra con il MARIS OTTER - Esecutore - 03-10-2015
entro sempre a 40 aggiusto il ph e salgo 1 grado al minuto anche nel monostep....
La mia guerra con il MARIS OTTER - vrantist - 03-10-2015
Ma non è che per caso confondi 'torbido' con 'artigianale' o 'casalingo'?
RE: La mia guerra con il MARIS OTTER - lorevia - 04-10-2015
(03-10-2015, 09:58 )vrantist Ha scritto: Ma non è che per caso confondi 'torbido' con 'artigianale' o 'casalingo'?
La prendo per una battuta
Anche in campo casalingo una birra può e dovrebbe essere limpida
Lorenz
La mia guerra con il MARIS OTTER - vrantist - 04-10-2015
(04-10-2015, 01:35 )lorevia Ha scritto: La prendo per una battuta
Anche in campo casalingo una birra può e dovrebbe essere limpida
Lorenz
Mi dici dove l'hai letto? Dipende dalla birra. Se ti viene perfettamente limpida come l'Heineken significa che hai perso le proprietà organolettiche della birra artigianale, rimettendoci in gusto, schiuma etc.
Comunque intendevo relativamente parlando. Una volta faccio assaggiare una mia birra, che reputavo particolarmente limpida, ad un mio amico che mi fa: oh finalmente una birra torbida
RE: La mia guerra con il MARIS OTTER - shv13 - 04-10-2015
(03-10-2015, 01:03 )Paul Ha scritto: Non penso che con gli estratti tu abbia problemi di questo tipo!
No no lo so, ci mancherebbe di avere quel casino anche con gli estratti. Dicevo solo che non l ho mai usato e che uso l estratto, vedremo quanto cambierà nel senso di apporto di gusto rispetto all' extralight
RE: La mia guerra con il MARIS OTTER - Iuri - 04-10-2015
Stesso identico problema, RISOLTO o per lo meno attenuato con 10/15 minuti di protein rest!
RE: La mia guerra con il MARIS OTTER - Cencio - 04-10-2015
(04-10-2015, 10:22 )vrantist Ha scritto: Mi dici dove l'hai letto? Dipende dalla birra. Se ti viene perfettamente limpida come l'Heineken significa che hai perso le proprietà organolettiche della birra artigianale, rimettendoci in gusto, schiuma etc.Più che dirti dove lo ha letto dovresti assaggiare (e guardare) una sua birra
Comunque intendevo relativamente parlando. Una volta faccio assaggiare una mia birra, che reputavo particolarmente limpida, ad un mio amico che mi fa: oh finalmente una birra torbida
....
RE: La mia guerra con il MARIS OTTER - Cencio - 04-10-2015
Anche io ho avuto problemi con il Maris della Fawcett....dalla prossima provo a partire più basso con il mash-in...ma poi mi sa che con il Maris ho chiuso per un po...37 cucuzze per un sacco sono parecchie. Con i malti tedeschi mi sono trovato meglio