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RE: Priming - giannolo - 13-06-2013

Ma si deve portare a bollire l'acqua e poi spegnere e aggiungere lo zucchero?

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RE: Priming - ALLIEVO BIRRAIO - 13-06-2013

Metti 200-300 ml d'acqua nel pentolino, porti quasi a bollire, metti lo zucchero che serve, porti in ebolizzione per 5 minuti, spegni, raffreddi fino 25-30 gradi!

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RE: Priming - ftenuta - 13-06-2013

Domani anche io imbottiglio la mia bitter coopers, ho in casa solo zucchero di canna, va bene lo stesso vero?
Sempre 4 g/l oppure c'e' un fattore di conversione?

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RE: Priming - ALLIEVO BIRRAIO - 13-06-2013

Va benissimo! 4 g/l è ok!

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RE: Priming - Leus24 - 14-06-2013

Ah quind posso utilizzare lo stesso peso di zucchero bianco in zucchero di canna??

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RE: Priming - ALLIEVO BIRRAIO - 14-06-2013

Certo!

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RE: Priming - Leus24 - 14-06-2013

C'è qualche differenza nel sapore finale?? Oppure è uguale?

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RE: Priming - ALLIEVO BIRRAIO - 14-06-2013

Uguale!

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RE: Priming - Leus24 - 14-06-2013

Grazie per le mille risposte!

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RE: Priming - ALLIEVO BIRRAIO - 14-06-2013

Prego!

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