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Qualcuno da che luppoli usano per dare quel profumo? Mmmmmmmm
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Questo è quello che dichira BrewDog:
ABV:5.6%
OG:1053
IBU's:45
Malts:Marris Otter Extra Pale Malt
Hops:Chinook, Simcoe, Ahtanum, Nelson Sauvin
e sembra dire ai contadini curvi quel fischio che si spande in aria; "fratello non temere, che corro al mio dovere!"..
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Ahtanum a manetta
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i luppoli sono quelli si ma mi sorge una domanda: la nuova punk ipa l'avete assaggiata tutti, vero? prima quando era più una american ipa ( più alcolica e più amara) aveva un naso diverso....da quando è praticamente una apa ha quel naso dominato dalla pesca....ma quale luppolo da quel sentore? l'athanum? il simcoe? perchè io ho fatto una apa con il simcoe e c'è lo stesso aroma di pesca della punk ipa, quindi immagino sia quello, però quando la feci in e+g la stessa birra con la stessa luppolatura ( forse variando lievemente proporzioni) c'era il classico agrume/resina a svettare
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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pensavo al nelson sauvin introvabile da diversi mesi...
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No il sauvin ti da note che ricordano l'acino d'uva ( e la pipì di gatto)
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Un gruppo che parla solo di luppoli?
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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