[Pinta]

Un consiglio.. vorrei passare ad un fermentaore più grande per poter produrre 46 lt (2 Kit circa) e magari in previsione di passare a birrificare con All Grain vorrei produrre la stessa quantità di mosto per ogni cotta.
Un fermentatore da 50 Lt per 46 lt di mosto va bene?
Un fermentatore da 55 Lt per 50 lt di mosto? Quanto deve essere la differenza tra lt di mosto e lt di vuoto in un fermentatore?

Grazie :-)

[Cencio]

Direi che 55 per 46 litri và bene. Parli di inox?

[Pinta]

Direi che 55 per 46 litri và bene. Parli di inox?

Si Inox, quindi mi pare di capire che ci vogliono circa 10 lt di scarto giusto?

[Cencio]

Si in realtà con birre di frumento e lieviti weiss si consiglia di riempire a metà...comunque se cerchi ne trovi anche da 75 litri. (Polsin...i)

[Pinta]

Si in realtà con birre di frumento e lieviti weiss si consiglia di riempire a metà...comunque se cerchi ne trovi anche da 75 litri. (Polsin...i)

Come mail con le weiss bisogna riempiere a meta?

[snowkamikaze]

schiuma!!!durante la fermentazione....

[Cencio]

Puoi sempre fare un blow-off

[ALLIEVO BIRRAIO]

55 litri sarebbe giusto, poi come dice CENCIO se necessita usi il tubicino per lo sfiato!

[COMERO83]

li fanno da 60 litri !!!

[Esecutore]

per le Weiss non ho avto problemi, venerdì ho fatto una blonde ale monoluppolo simcoe, 24litri nel plasticone da 32 litri e continua a spiantare, maledetta!!!!