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Smontare tutto ad ogni cotta?
#1

Ma per ogni cotta si devono smontare filtro bazooka, rubinetto etc etc ogni volta per pulire e sanitizzare?
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#2

Per quanto mi riguarda la pulizia è la parte più importante nella birrificazione, per cui il mio consiglio spassionato e munirti di tana pazienza e pulire sia prima che dopo la cotta. A maggior ragione se le cotte avvendono a distanza di 2/3 mesi l'una dall'altra.à

Birra in produzione:
Birra in fermentazione/maturazione: La scattarisciata amara - American IPA
Birra in progettazione: Selva Nera - Black IPA, Sweet Kiss - Sweet Stout
In cantina: Alehop - American IPA, La Chica - Belgian Saison con yerba mate, Smoked Red Carpet - Scottish ale torbata

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#3

quoto !!!
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#4

Io non li smonto, tanto bolle!

Vinum est donazio dei
Cervetia traditio umana



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#5

la pensavo ankio come te ma poi ho visto che dentro al bazzoka rimangono dei residui !!!
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#6

Io pulito la pentola di mash dai grani la lavo e faccio più giri di acqua per lavare anche il bazooka ma non smonto perché ci perdo una vita a lavare tutto!
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#7

male !!!
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#8

(20-01-2014, 11:08 )COMERO83 Ha scritto:  male !!!

GRAZIE A TUTTI
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#9

(20-01-2014, 11:08 )COMERO83 Ha scritto:  male !!!

Attenzione però, faccio correre acqua all'interno del bazooka in tutti e due i sensi, con saponi e detergenti dedicati. Non sola acqua!
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#10

io il bazooka lo smonto sempre.sono solo 2 fascette da svitare quindi si può fare :-) lo stesso vale per rubinetti di fermentatore e filtro!
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