[nobelio]

Ho latitato un po' ultimamente causa problemi lavorativi, tuttavia nel frattempo ho avuto modo di assaggiare le mie prime due produzioni AG una bitter e una weiss. Con i mille difetti che sicuramente possono avere le ho trovate molto buone, un abisso rispetto all' E+G. In modo particolare la bitter che avevo fatto più volte è tutta un'altra cosa dal colore al corpo, non c'è veramente paragone... Contento di aver fatto il salto!

(PS Per la weiss mi riservo di assaggiarne una quota che è finita in cella frigo per un mese al termine del periodo di carbonatazione...)

[seppio]

si,c'è un abisso tra gli altri metodi e l'all grain! Bravo :-)