[Paul]

Ho letto quello sul lievito è bello interessante e super consigliato.
Quello dell'acqua non lo prenderò mai.
Quello dei luppoli è nella pila di libri da leggere.
Oggi mi hanno spedito questo:

http://www.amazon.it/gp/product/19384691...ge_o04_s01

e penso che sia un libro che potrebbe darmi molto...

Lollo

Cosa tratta di interessante per hbers quello sui lieviti?

Quello sui luppoli secondo me divaga troppo da quello che può interessare a noi.
Tra la parte di chimica e la parte in cui intervista i vari produttori di luppolo... si perde un po' . Alla fine i capitoli che servono veramente a noi sono un paio.
Che poi lo dice nella descrizione eh, quindi non è che mi posso lamentare però non mi ha fatto venire la voglia di comprarlo.
Fosse in italiano sarebbe una lettura serale quasi rilassante

Facci sapere poi quello sui malti com'è, se non sbaglio è uscito da poco!
Speriamo non intervisti gli agricoltori e i maltatori però