[carlo]

Ciao,
vorrei dotare la pentola di Mash di un pozzetto per sonda, perchè mi sono accorto nelle 2 prove fatte che l'immersione dall'alto non mi dà risultati stabili.

Domanda: se metto un pozzetto inox di lunghezza diciamo 10cm, poi che termometro devo usare?

Cioè nel foro per la sonda posso anche inserire un termometro stupido tipo questo


http://www.ebay.it/itm/Termometro-da-Cuc...3f1192ca52


o sono più indicati i termometri con sonda da contatto tipo questi?


http://www.ebay.it/sch/i.html?_nkw=termo...&_from=R40


Grazie

[Nemiopinerti]

Io vedrei meglio una sonda PT 100 o NTC da collegare a un programmatore tipo questo:
http://www.ebay.it/itm/Komplettset-Tempe...640wt_1275

[carlo]

Io vedrei meglio una sonda PT 100 o NTC da collegare a un programmatore tipo questo:
http://www.ebay.it/itm/Komplettset-Tempe...640wt_1275

Ho letto spesso di questa sonda pt100, ma chiedo, da ignorante in materia: in pratica che differenza c'è tra usare questa sonda con attaccato un altro aggeggio tra l'altro piuttosto ingombrante, con l'usare un termometro con sonda (con sonda da contatto se necessario)?

Grazie

[Nemiopinerti]

Direi prima di tutto la sezione della sonda praticamente identica quella del pozzetto e quindi con maggiore superficie di contatto col pozzetto. e poi la possibilità, in seguito, di automatizzare il Mash, in quanto il pid dispone di contatti elettrici puliti che consentono di pilotare qualsiasi cosa legato alla temperatura.

[carlo]

Direi prima di tutto la sezione della sonda praticamente identica quella del pozzetto e quindi con maggiore superficie di contatto col pozzetto. e poi la possibilità, in seguito, di automatizzare il Mash, in quanto il pid dispone di contatti elettrici puliti che consentono di pilotare qualsiasi cosa legato alla temperatura.

Per la parte in neretto hai senz'altro ragione.
Per il resto non ho molta fantasìa prendere altri apparecchi voluminosi (un passo allla volta).

Per quanto riguarda la mia esigenza "base", cioè semplicemente migliorare il controllo della temperatura, avrei bisogno di delucidazioni sulla domanda iniziale che ho posto.

Grazie per le tue risposte

Carlo

[Nemiopinerti]

Potrebbero andare tutti e due, vedi se riesci a sapere il diametro proprio per il motivo di cui sopra. Al limite il pozzetto dispone di una vite che costringe la sonda a fare contatto quantomeno con un lato.

[carlo]

Potrebbero andare tutti e due, vedi se riesci a sapere il diametro proprio per il motivo di cui sopra. Al limite il pozzetto dispone di una vite che costringe la sonda a fare contatto quantomeno con un lato.

Bene, se è così non mi resta che cercare un pozzetto con un diametro per sonda che si adatti più o meno al diametro della sonda del termometro.

Magari così stretti non ne fanno non so...

In quelli visti finora è indicata la lunghezza del pozzetto ma non il diametro del foro per la sonda.

Cercherò meglio.

Grazie!

[Monta]

Avete visto questi?
http://www.sensorshop24.de/en/Temperatur...200-C.html

[Nemiopinerti]

Si sono quelli a cui ci riferivamo, però hanno il foro di una sezione molto superiore a quella dei termometri da lui postati.

[COMERO83]