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Quale Breferm
#1

Voglio fare un kit veloce in attesa di organizzarmi per passare di livello.
Devo decidere tra Gran Cru, Triple o la Blanche.
In caso uso il lievito del kit o in s33? Fermenterebbe sui 17-18 gradi... In uno stanzino non riscaldato a casa... Al max sarà 16 gradi se cambia il clima


Lo sbronzo di Riace
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#2

(11-01-2013, 09:48 )LemmyCaution Ha scritto:  Voglio fare un kit veloce in attesa di organizzarmi per passare di livello.
Devo decidere tra Gran Cru, Triple o la Blanche.
In caso uso il lievito del kit o in s33? Fermenterebbe sui 17-18 gradi... In uno stanzino non riscaldato a casa... Al max sarà 16 gradi se cambia il clima

la triple e la blanche fai con s-33 la gran cru con il t-58.
Sarebbe ideale 20 gradi, non portarla a 16 gradi.

Ciao e Prosit

Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
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#3

Toscanos, non so se il rivenditore abbia il t-58, nel caso non lo abbia, e dovessi scegliere la Gran Cru, che faccio, uso il lievito del kit o l' s-33?
Ps ma tra le tre quale sceglieresti? Che caratteristiche hanno? Le hai provate?
Grazie, sei sempre cortesissimo, Toscanos

Dimenticavo: ha anche la Diabolo


Lo sbronzo di Riace
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#4

(11-01-2013, 11:15 )LemmyCaution Ha scritto:  Toscanos, non so se il rivenditore abbia il t-58, nel caso non lo abbia, e dovessi scegliere la Gran Cru, che faccio, uso il lievito del kit o l' s-33?
Ps ma tra le tre quale sceglieresti? Che caratteristiche hanno? Le hai provate?
Grazie, sei sempre cortesissimo, Toscanos

Dimenticavo: ha anche la Diabolo

se non ha il t-58 usa quello del kit.
Sono buone tutte e 3, se io dovrei sceglierei farei la triple, l'adoro la triple.

Ciao e Prosit

Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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#5

Grazie


Lo sbronzo di Riace
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