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Buongiorno a tutti, ci sono differenze tra utilizzare una hop bag per la bollitura del luppolo a coni o non utilizzarla e bollirli "liberi" nella pentola?
A livello di rilascio degli oli essenziali cambia qualcosa, devo prolungare i tempi di infusione?
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(05-11-2012, 02:33 )alan Ha scritto: Buongiorno a tutti, ci sono differenze tra utilizzare una hop bag per la bollitura del luppolo a coni o non utilizzarla e bollirli "liberi" nella pentola?
A livello di rilascio degli oli essenziali cambia qualcosa, devo prolungare i tempi di infusione?
usa i hop bag, con quelli non devi filtrare.
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(05-11-2012, 11:30 )Nemiopinerti Ha scritto: Qualcuno consiglia un dosaggio del 10% più alto dei luppoli nel caso della bag.
dipendi dal tipo di forma del luppolo, pellet non perdi quasi niente, se usi fiori o plus devi aumentare del 10%
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(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 06-11-2012, 08:50 da
toscanos.)
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La mia: filtro bazooka sulla pentola di bollitura e niente calzino!!!!
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domanda stupida voi li strizzate per fare uscire tutto il mosto o lasciate cosi quello che viene viene
perche mettendolo dentro a un sciaccia patate fatto bollire per sterilizarlo ho visto che si recupera + di 1 litro di mosto
voi che fate???????????????????
grazie
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la cosa mi rincuora che non sono l'unico
essendo genovese cercavo il metodo ri recuperare quel litro che mi restava dentro il luppolo avreste potuto anche rispondere il solito taccagno
ciao
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(06-11-2012, 01:53 )Tarma Ha scritto: Strizzo pure io. Ho provato fra due coperchi da pentola ma scottano un casino! 
strizzi con dei guanti in lattice sanificati.
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