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fondazza
#1
Wink 

salve a tutti,  Birra02
da poco faccio E+G e trascuravo il fatto di portarmi dietro in fermentatore tutta la fondazza di luppolo finche' oggi ho imbottigliato una weiss e me la sono ritrovata leggermente amarotica, che presumo sia il luppolo della bollitura che non ho eliminato prima di andare nel fermentatore ed ha continuato a cedere amaro..
su una IPA non penso sia un gran problema ma su una weiss si..
come faccio eventualmente ad elliminare  piu' possibile il luppolo della bollitura?
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#2

(04-12-2021, 08:28 )stefano77 Ha scritto:  salve a tutti,  Birra02
da poco faccio E+G e trascuravo il fatto di portarmi dietro in fermentatore tutta la fondazza di luppolo finche' oggi ho imbottigliato una weiss e me la sono ritrovata leggermente amarotica, che presumo sia il luppolo della bollitura che non ho eliminato prima di andare nel fermentatore ed ha continuato a cedere amaro..
su una IPA non penso sia un gran problema ma su una weiss si..
come faccio eventualmente ad elliminare  piu' possibile il luppolo della bollitura?
Sifona dall'alto, oppure utilizza dei filtri, ma se si intasano è un casino.

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#3

(04-12-2021, 09:26 )Kingema Ha scritto:  Sifona dall'alto, oppure utilizza dei filtri, ma se si intasano è un casino.

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grazie, per curiosita' i filtri di cui parli sono acquistabili su mr malt oppure devo arrangiarmi io con qualcosa di adatto , tipo calzini a maglia fine ?
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#4

(05-12-2021, 09:43 )stefano77 Ha scritto:  grazie, per curiosita' i filtri di cui parli sono acquistabili su mr malt oppure devo arrangiarmi io con qualcosa di adatto , tipo calzini a maglia fine ?

No se cerchi su youtube troverai molti tutorial sulle varie tipologie di filtro esistenti, come acquistarli o costruirli. In generale io sconsiglio i filtri, un buon whirpool e sifondare dall'alto risolvono il problema. Se il filtro si intasa sono problemi.
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