[ferdigenoa]

Come è andata?
Hai fatto qualche altro assaggio?

Giusto ieri! La carbonazione è rimasta piuttosto debole, ma presente. Ho palesemente messo un po’ meno g/L del dovuto nel priming.. il gusto sta migliorando ma credo ci voglia parecchio tempo.. mi è uscito un sapore paragonabile a una tennents se vogliamo piuttosto alcolica.. con però ancora i sapori un po’ slegati e una leggera nota di lievito non buonissima