[Brewster]

Le bottiglie come sono state lavate e sanificare e con che cosa? E tutto il resto?
Non escluderei un infezione, vista la eccessiva frizzantezza

Ciao...scusa il ritardo ma ho avuto problemi con il cellulare. Un'infezione non direi. Le bottiglie erano nuove e le ho lavate in lavastoviglie per quasi 2 ore. Il resto lavato come sempre e sanificato con chemipro. È la prima volta che mi capita una cosa del genere!

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[Letdarri]

Ok, forse risolto.
Il brillantante è nemico della schiuma, io non lavo nemmeno i bicchieri per la birra in lavastoviglie

[Brewster]

Alt...niente brillantante. Solo acqua a 80°

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[Kingema]

Alt...niente brillantante. Solo acqua a 80°

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Ma i residui restano nei tubi

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[Brewster]

Porca eva...forse avete ragione!

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[Letdarri]

Ma non lo usi mai, nemmeno per il lavaggio normale delle stoviglie?

[Brewster]

Poco...pochissimo!

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[Letdarri]

Scusa, il dosaggio lo fa in automatico la lavastoviglie dopo il lavaggio, puoi regolare il quantitativo, ma se ne rimane nella vaschetta e nei tubi!
Oppure non ne hai messo mai?

[Brewster]

Dopo accurate riflessioni credo che @Kingema abbia ragione! Il problema sarà sicuramente nello step acid rest!

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[Kingema]

Dopo accurate riflessioni credo che @Kingema abbia ragione! Il problema sarà sicuramente nello step acid rest!

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Però bada che la mia era un'ipotesi, prima di confermarla bisognerebbe scartare tutte le altre e sinceramente non mi sentirei di scartare un cattivo lavaggio delle bottiglie.
Io personalmente delle lavastoviglie (quelle usate non esclusivamente a tale scopo) non mi fido per questo tipo di pulizia.

Alla fine solo tu puoi dire con esattezza cosa sia andato storto.
Io l'acid rest non l'ho mai fatto quindi non posso parlare con certezza.

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