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simil-bohemian Pils
#1

Per 18 litri, OG prevista 1050, IBU devo calcolarle
Estratto secco light 1000 g, liquido light 1500, carapils 250 g (40 min a 60°C)
Saaz a 60 e a 15 minuti
3 bustine di wb-06

Consigli e suggerimenti ?

Grazie e buona giornata

Mario
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#2

3 bustine di wb 06 mi sembra esagerato, con 18 lt e 1050 di OG è sufficiente solo una.
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#3

per una bassa fermentazione, mr malty consiglia 2 bustine (prodotte 06/2019) e brewersfriend 3 bustine....
Per il resto, come sembra la ricetta ?
CIao
Mario
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#4

C'è qualcosa che non quadra, il wb-06 è per alta
Le ibu? 
Io sposterei la gittata da 15 min. a 5 o meglio a 0, e con dose molto abbondante
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#5

w34/70 SmileSmile
IBU 35-40
Saaz vecchiotto ma conservato in freezer sottovuoto
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#6

Adesso si, 2 bustine dovrebbero bastare, se vuoi stare tranquillo vai con 3
Per il mio gusto personale la vedo un po' alta di ibu, ma ripeto, io non la preferisco piuttosto amara. 
Ma luppolo vecchio quanto?
Già scaduto?
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#7

130 g, scadenza giugno 2020, AA 3.2%
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#8

il calcolatore online che usavo per l'invecchiamento dei luppoli non è più disponibile; a sentimento, calcolerò AA 3%
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#9

Aumenta un po', soprattutto in aroma
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#10

Grazie
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