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Ottenere alte OG con i sistemi all in one
#1

Ho cercato sul web ma non ho trovato granché. La domanda è la seguente, perché con i sistemi all in one non si otterrebbero birre con alta og?
Per all in one intendo i vari brau, brew, grain, easy, etc.
In vari video sul loro utilizzo si parla di riuscire ad ottenere birre con og sui 1050, il problema è la loro capienza massima tra grani e acqua?
Grazie
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#2

si il problema è esattamente quello della capienza massima, nulla di più nulla di meno. Puoi alzare un po' l'OG diminuendo i litri prodotti ma questo fino ad un certo punto, altrimenti bevi con il contagocce.
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#3

scusa l'ignoranza, ma se aggiungi fermentabili nel mash non aumenti OG? tipo aggiungi 1Kg di zucchero, non occupa molto spazio ma sicuro alza la densità, no?

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www.chivisin.ch
Birra03
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